南瓜是發(fā)物的嗎問
南瓜是發(fā)物的嗎
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朱欣佚副主任醫(yī)師
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院 向他提問
南瓜不是發(fā)物,它營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、維生素E、鉀、鎂等營養(yǎng)成分,具有促進(jìn)消化、保護(hù)眼睛和皮膚、抗氧化、抗衰老、維持心臟和肌肉正常功能等功效,但南瓜中含有一定量的糖分,糖尿病患者應(yīng)適量食用,且消化不良、胃熱熾盛者應(yīng)少吃。
南瓜是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、維生素E、鉀、鎂等營養(yǎng)成分。南瓜中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動,幫助消化,預(yù)防便秘;胡蘿卜素和維生素C具有抗氧化作用,可以保護(hù)眼睛和皮膚;維生素E具有抗氧化、抗衰老的作用;鉀和鎂可以維持心臟和肌肉的正常功能。
需要注意的是,南瓜中含有一定量的糖分,糖尿病患者應(yīng)適量食用。此外,南瓜性溫,消化不良、胃熱熾盛者應(yīng)少吃。
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