煮的玉米是發(fā)物嗎問
煮的玉米是發(fā)物嗎
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鄭湘宏主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 向他提問
玉米不是發(fā)物,一般人群皆可食用,但糖尿病患者需控制攝入量,消化不好者應(yīng)適量食用。
玉米不是發(fā)物,一般人群皆可食用。
發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。玉米作為一種常見的食物,其成分并不會誘發(fā)或加重疾病,也不屬于中醫(yī)理論中的“發(fā)物”范疇。因此,大多數(shù)人都可以放心食用玉米。
對于一些特殊人群,如糖尿病患者,需要控制玉米的攝入量,因為玉米中含有一定量的碳水化合物,會導致血糖升高。此外,對于消化系統(tǒng)不好的人群,如患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病的患者,也應(yīng)該適量食用玉米,以免加重胃腸道負擔。
總的來說,玉米是一種營養(yǎng)豐富的食物,一般人群均可食用。但在食用時需要注意適量,并根據(jù)自身情況選擇合適的食用方式。
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