什么時(shí)候吃海參最好問

海參的最佳食用時(shí)間因人而異，老人和小孩食用要適量，春天和秋天是海參的最佳食用季節(jié)，感冒、腹瀉患者最好暫時(shí)別吃海參。

1.早晨空腹吃海參是最好的時(shí)間。因?yàn)榭崭箷r(shí)食用海參可以不但可以經(jīng)胃的消化吸收而且還能直接被小腸吸收，所以空腹食用海參不但吸收快，并且營(yíng)養(yǎng)基本不流失。

2.老人和小孩食用海參要適量。海參中的蛋白質(zhì)以膠原蛋白的形式存在，這種蛋白質(zhì)缺乏某些必需氨基酸。因此，每天食用海參最好不要超過一只。

3.春天和秋天是海參的最佳食用季節(jié)。在這兩個(gè)季節(jié)里，海參的營(yíng)養(yǎng)成分最豐富，口感也最好。

4.感冒、腹瀉患者最好暫時(shí)別吃海參。海參性滑利，對(duì)于經(jīng)常腹瀉的人并不適宜大量食用海參。因?yàn)轷r活海參可能攜帶細(xì)菌甚至病毒，生食海參更容易導(dǎo)致腹瀉，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不容易被人體吸收。

總之，吃海參的最佳時(shí)間因人而異，需要根據(jù)個(gè)人的情況來決定。同時(shí)，需要注意的是，海參雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是也不能過量食用。