感冒能不能吃山藥問
感冒能不能吃山藥
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盧根主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
感冒時可以吃山藥,但需分情況。
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。但如果是風(fēng)熱感冒或溫?zé)?、實邪及便秘者需慎食山藥?/p>
風(fēng)熱感冒是由風(fēng)熱之邪侵襲肺衛(wèi),導(dǎo)致肺氣失宣所引起的,主要表現(xiàn)為發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、頭痛、咽痛、口渴、咳嗽、咯痰等癥狀。而山藥屬于發(fā)物,會加重感冒癥狀,不利于病情恢復(fù)。
溫?zé)帷嵭凹氨忝卣?,體內(nèi)多有實熱或積滯,食用山藥可能會加重病情。
此外,在食用山藥時,還應(yīng)注意以下幾點:
1.適量食用:山藥雖然營養(yǎng)豐富,但也不能過量食用,以免引起消化不良。
2.煮熟食用:山藥中含有一些黏液蛋白,生吃可能會引起過敏或不適,煮熟后這些物質(zhì)會被破壞,減少過敏的風(fēng)險。
3.搭配食用:山藥可以與其他食材搭配食用,以增加營養(yǎng)價值。例如,與排骨、雞肉等搭配,可以提高蛋白質(zhì)的利用率。
總之,感冒時可以吃山藥,但需根據(jù)個人情況選擇合適的食用方式。如果感冒癥狀嚴重或持續(xù)時間較長,建議及時就醫(yī)。同時,在感冒期間,應(yīng)注意飲食清淡,多喝水,多休息,以促進身體恢復(fù)。
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