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擅長(zhǎng)：各類疾病導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良（腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等）；老年?duì)I養(yǎng)不良與肌少癥的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)；醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重；家庭腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。
向 Ta 提問
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長(zhǎng)期不吃早餐有什么后果
長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐可能會(huì)對(duì)身體造成多種不良后果，包括膽囊結(jié)石、消化系統(tǒng)問題、胰島素抵抗、心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)等。 1.膽囊結(jié)石 膽囊是儲(chǔ)存和濃縮膽汁的器官。如果長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)食早餐，膽汁無法及時(shí)排出，其中的膽固醇就會(huì)在膽囊中沉淀，形成結(jié)石。 2.消化系統(tǒng)問題 不吃早餐會(huì)打亂胃腸消化的生物鐘，導(dǎo)致胃酸分泌過多，容易損傷胃黏膜，引起胃部疼痛、消化不良、腹脹等癥狀。 3.胰島素抵抗 長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐可能導(dǎo)致胰島素抵抗，增加患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。 4.心血管疾病風(fēng)險(xiǎn) 研究表明，不吃早餐的人患心血管疾病的幾率相對(duì)較高。
2025-04-01 20:12:50 -
吃菠蘿需要用鹽水泡嗎
吃菠蘿通常建議用鹽水泡。 菠蘿中含有一種“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)分解蛋白質(zhì)，對(duì)口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會(huì)讓人感到刺痛、麻木。而鹽水可以抑制菠蘿朊酶的活性，減少其對(duì)口腔的刺激，同時(shí)還可以讓菠蘿更加甜美。 用鹽水泡菠蘿時(shí)，建議將菠蘿切成小塊，放入鹽水中浸泡30分鐘左右。若是比較成熟的菠蘿，也可以酌情減少浸泡時(shí)間。此外，用鹽水泡過的菠蘿，需要用清水沖洗干凈，以去除多余的鹽分。 需要注意，對(duì)菠蘿過敏的人，食用菠蘿后可能可伴隨過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等。這類人群應(yīng)避免食用菠蘿。
2025-04-01 20:12:50 -
減肥期間能吃點(diǎn)瓜子嗎
減肥期間一般可以適量吃點(diǎn)瓜子。 瓜子本身含有一定營(yíng)養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素等，適量食用能為身體提供部分所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 但要注意控制量，由于瓜子熱量較高，若大量食用，容易導(dǎo)致攝入的總熱量超標(biāo)，從而影響減肥效果。 同時(shí)，吃瓜子時(shí)要注意方式，最好選擇原味瓜子，避免食用添加了大量鹽分、糖分等的口味瓜子，以免額外攝入過多的鹽分和糖分，這可能引起水腫等問題，也不利于減肥。 此外，合理安排吃瓜子的時(shí)間也很重要，不要在睡前等容易囤積熱量的時(shí)間段吃，盡量放在白天，且要將其熱量計(jì)算入當(dāng)日的飲食總熱量中。
2025-04-01 20:12:50 -
蝦能和牛奶能一起吃嗎
蝦可以和牛奶一般可以一起吃，但不可過量，且過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 蝦屬于高蛋白食物，含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白、膽固醇、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分；牛奶也含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，兩者一起吃可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，一般不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。但需注意食用量，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。 此外，蝦和牛奶都屬于易致敏食物，過敏體質(zhì)的人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用，防止引起過敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉、嘔吐等癥狀。如果食用蝦和牛奶后出現(xiàn)不舒服的癥狀，應(yīng)及時(shí)停止食用，并前往醫(yī)院就診。
2025-04-01 20:12:49 -
香蕉能不能和牛奶一起吃
香蕉和牛奶可以一起吃，但需因人而異。 香蕉含有豐富的鉀、維生素C、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分。兩者搭配食用，在營(yíng)養(yǎng)上可以起到互補(bǔ)的作用。此外，香蕉和牛奶都屬于比較溫和的食物，一起食用一般不會(huì)引起不良反應(yīng)。 然而，對(duì)于一些特定人群來說，香蕉和牛奶的搭配可能需要謹(jǐn)慎。比如，乳糖不耐受的人群，由于體內(nèi)缺乏乳糖酶，無法消化牛奶中的乳糖，喝牛奶可能會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等不舒服的癥狀。這類人群可以選擇喝酸奶或低乳糖牛奶，或者將牛奶與其他食物一起搭配食用，以減輕不舒服的癥狀。
2025-04-01 20:12:49
