蔡晶晶

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長(zhǎng):肥胖、常見營(yíng)養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長(zhǎng)快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營(yíng)養(yǎng)不良的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)

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個(gè)人簡(jiǎn)介
蔡晶晶,女,主治醫(yī)師,北京大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士,擅長(zhǎng)于常見營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、肥胖癥),肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、孕期營(yíng)養(yǎng),嬰幼兒喂養(yǎng),體重管理的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。多次參加院內(nèi)、院外健康講座數(shù)十場(chǎng);發(fā)表飲食、營(yíng)養(yǎng)、保健、養(yǎng)生類科普近百篇。展開
個(gè)人擅長(zhǎng)
肥胖、常見營(yíng)養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長(zhǎng)快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營(yíng)養(yǎng)不良的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)展開
  • 坐月子鯽魚湯的做法

    坐月子期間可以喝鯽魚湯,有助于身體恢復(fù)和乳汁分泌,但需注意適量飲用,選擇新鮮鯽魚并注意烹飪方法,特殊人群應(yīng)咨詢醫(yī)生。 坐月子期間可以喝鯽魚湯,但需注意以下幾點(diǎn)。 首先,產(chǎn)婦在月子期間身體較為虛弱,應(yīng)選擇溫和、易消化的食物,鯽魚湯就是一種不錯(cuò)的選擇。 其次,鯽魚湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于產(chǎn)婦身體恢復(fù)和乳汁分泌。 但需要注意的是,產(chǎn)婦在喝鯽魚湯時(shí)應(yīng)適量,避免過度飲用。同時(shí),應(yīng)選擇新鮮的鯽魚,并注意烹飪方法,以保證營(yíng)養(yǎng)成分的充分吸收。 此外,對(duì)于一些特殊人群,如患有高血壓、糖尿病等疾病的產(chǎn)婦,在喝鯽魚湯時(shí)應(yīng)咨詢醫(yī)生的意見,以免影響身體健康。 總之,產(chǎn)婦在月子期間可以適量喝鯽魚湯,但需注意飲食均衡和個(gè)人體質(zhì)。如果有任何不適或疑問,應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生。

    2025-05-23 15:18:08
  • 含鋅最多的水果有哪些

    含鋅量較高的水果包括蘋果、鮮棗、梨、草莓、杏、香蕉、檸檬等。鋅作為機(jī)體重要的微量元素,有著重要作用。 一、幼兒缺鋅:當(dāng)幼兒缺鋅時(shí),可能引起消化系統(tǒng)癥狀,如惡心、乏力、不思飲食等,甚至有些幼兒會(huì)出現(xiàn)異食癖,會(huì)去吃泥土、沙子、布片等。 二、青少年缺鋅:青少年缺鋅除了有消化系統(tǒng)癥狀外,還對(duì)第二性征的發(fā)育有一定影響。 所以為了補(bǔ)充鋅元素,可多食用上述提到的含鋅水果。但要注意的是,水果中的鋅含量相對(duì)不如動(dòng)物產(chǎn)品高,當(dāng)患兒缺鋅時(shí),還可適當(dāng)食用一些海產(chǎn)品,如牡蠣、蚌等。若食療無法達(dá)到補(bǔ)充鋅的目的,患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療,且治療過程中要及時(shí)檢查鋅的含量。 總之,了解鋅元素對(duì)機(jī)體的重要性,以及缺鋅可能帶來的影響,掌握正確的補(bǔ)充方法和注意事項(xiàng),對(duì)于維持身體健康是很有必要的。

    2025-05-23 15:18:04
  • 孕婦每天吃多少水果合適

    孕婦每天適宜攝入200-400克水果,首選水果包括富含葉酸的和略帶酸味的,慎食水果包括桂圓、山楂等性溫大熱的水果,具體攝入量需根據(jù)個(gè)人情況調(diào)整,如有妊娠糖尿病等疾病需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。 1.水果總量:200-400克。 2.首選水果:富含葉酸的水果(如香蕉、草莓、橙子等),孕吐嚴(yán)重的孕婦,可選擇略帶酸味的水果以增加食欲,如西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子等。 3.慎食水果:桂圓、山楂等水果性溫大熱,孕婦食用后容易發(fā)生“火上加火”的情況,造成大便干燥、肝經(jīng)火旺,不僅會(huì)使孕婦腹脹、腹痛,還可能會(huì)引發(fā)胎動(dòng),導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)。 需要注意的是,以上是一般情況下的建議,具體的攝入量還需要根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整。如果孕婦有妊娠糖尿病等疾病,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下控制水果的攝入量。

    2025-05-23 15:17:29
  • 月子里喝酸奶要加熱嗎

    月子里的產(chǎn)婦可以喝加熱后的酸奶。 一般來說,月子里的產(chǎn)婦可以喝加熱后的酸奶。 產(chǎn)婦在月子期間身體較為虛弱,胃腸道功能也未完全恢復(fù),而酸奶是一種冷藏食品,直接喝可能會(huì)刺激胃腸道,引起腹痛、腹瀉等不適。因此,將酸奶加熱后再喝,可以減少對(duì)胃腸道的刺激,同時(shí)也可以殺死其中的有害菌,保證飲用安全。 需要注意的是,加熱酸奶時(shí)不能用過熱的水,以免破壞酸奶中的有益菌和營(yíng)養(yǎng)成分。一般將酸奶隔水加熱至手感溫?zé)峒纯伞4送?,加熱后的酸奶?yīng)盡快飲用,以免滋生細(xì)菌。 總之,月子里的產(chǎn)婦可以根據(jù)自己的身體狀況和飲食習(xí)慣,選擇是否加熱酸奶。如果有任何不適或疑慮,建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見。同時(shí),產(chǎn)婦在月子期間應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化,多吃富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物,以促進(jìn)身體的恢復(fù)。

    2025-05-23 15:17:12
  • 老人吃什么水果通便

    老人吃熟透的香蕉、梨、火龍果和獼猴桃可能有助于通便,但需避免選擇過于寒涼或燥熱的水果,且嚴(yán)重便秘需及時(shí)就醫(yī)。 1.香蕉:熟透的香蕉含有豐富的膳食纖維和糖分,具有潤(rùn)腸通便的功效。 2.梨:梨含有較多的膳食纖維和水分,有助于軟化糞便,促進(jìn)排便。 3.火龍果:火龍果含有豐富的膳食纖維和天然維生素,具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、潤(rùn)腸通便的作用。 4.獼猴桃:獼猴桃含有豐富的膳食纖維和蛋白酶,有助于分解食物,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而緩解便秘。 需要注意的是,老人的腸胃功能相對(duì)較弱,因此在選擇水果時(shí)應(yīng)避免選擇過于寒涼或過于燥熱的水果,如西瓜、梨等。同時(shí),老人在食用水果時(shí)應(yīng)適量,避免過量食用導(dǎo)致不適。 此外,對(duì)于嚴(yán)重的便秘問題,僅靠食用水果可能無法解決,需要及時(shí)就醫(yī),采取相應(yīng)的治療措施。

    2025-05-23 15:16:52
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