丙肝患者的飲食注意事項
丙肝患者在飲食上要注意多樣化，盡量不要多吃肥甘厚膩的食物，更不要飲酒、酗酒，丙肝患者飲食第一大忌是酒，酒精主要成分乙醇是可以直接殺死肝細胞，酒精的主要成分是乙醇，二乙醇的代謝必須要經(jīng)過肝臟，并且分解出乙酸是肝細胞的大敵，丙肝患者在病毒的破壞下，如果再飲酒，無異于自殺行為，會加速肝硬化的發(fā)生。丙肝患者應(yīng)該多吃一些像白菜、綠豆這些解毒性的東西，由于肝臟是一種解毒的器官，這樣就可以起到幫助機體恢復(fù)的作用。
丙肝患者應(yīng)當(dāng)將體重維持在正常范圍以內(nèi)，對黃油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉類、堅果、甜點等含脂較高的食物，少吃為好。體內(nèi)鐵的含量過高，會降低丙肝患者對干擾素的反應(yīng)能力。丙肝患者要限制含鐵高的食物，如動物肝臟等，并避免使用鐵制炊具。多食溫和、松軟、易消化的食物，并保持清淡，以蔬菜、水果、豆類、魚類為主。蔬菜中以芹菜、黃瓜、番茄、甘藍菜等為優(yōu)，全麥?zhǔn)称分档猛扑]，它們是B族維生素和鋅等礦物質(zhì)的重要來源。
垃圾食物是指那些高脂、高糖、低維生素、高化學(xué)添加劑的人工食品。這些食品于健康有百害而無一益，丙肝患者不要偏食，狂補蛋白、狂補熱量，都有損肝臟。李存沂主任說丙肝患者必須適當(dāng)?shù)难a充糖類，少糖飲食會導(dǎo)致丙肝患者食欲不振、體內(nèi)熱量不足的表現(xiàn)，過多吃糖，糖可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹径隗w內(nèi)堆積，久而久之會形成脂肪肝，而且糖的一些代謝殘渣，如丙酮酸、乳酸，也會加重肝臟負擔(dān)，且容易引起胃腸脹氣。
丙肝患者要想使肝臟強健，還要學(xué)會抑制情緒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，以使肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。吃完飯后靜坐10-30分鐘再運動，能保證肝臟代謝正常。李存沂主任說因為肝臟是藥物的過濾器、解毒器。一些處方藥，包括中成藥，都會產(chǎn)生不同程度的肝臟損害。因此，什么藥該用，什么藥不該用，一定要有專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)。
丙肝患者不能吃什么
丙肝是我國常見急性傳染病之一，丙肝病毒主要通過病人或隱性感染者糞便污染的食物、水和物品傳播。丙肝病毒在肝臟中復(fù)制導(dǎo)致肝細胞損害，患者常出現(xiàn)發(fā)熱、厭油、腹痛、腹瀉及黃疸等一系列臨床癥狀，因此要甲肝患者在飲食時要特別注意，那么，日常生活中丙肝患者不能吃什么。
丙肝飲食注意事項
1、酒人飲入酒的90%都需要在肝臟內(nèi)代謝解毒，一方面會加重肝臟的代謝負擔(dān)，另一方面酒精的代謝產(chǎn)物乙醛對肝細胞有直接的毒害作用，致使肝細胞壞死。
2、甲魚甲魚中蛋白質(zhì)的含量非常高而且難以消化，如果蛋白質(zhì)一次性食用過多，超出了肝臟的代謝功能，可能會導(dǎo)致肝昏迷，所以蛋白質(zhì)含量過于豐富的食物患者一定要少吃或不吃。
3、補品丙肝患者一定不能濫用補品，否則可能會導(dǎo)致臟腑功能失衡，影響健康。
4、高銅食物蝦、螺、烏賊、海蜇等海產(chǎn)品中含銅量比較高，當(dāng)肝功能異常時，會導(dǎo)致銅代謝異常，從而可能引起銅在肝臟內(nèi)堆積，引起腎功能障礙。所以，高銅食物患者要少吃。
5、辛辣、有刺激性的食物這類食物會引起消化道生濕化熱、濕熱夾雜，肝膽氣機失調(diào)，消化功能減弱。
6、油炸、油膩的食物及各種藥物這類食物會加重肝臟的代謝負擔(dān)，從而可能影響患者的病情，所以要盡量少吃或不吃。
后，建議丙肝患者多食溫和、松軟、易消化的食物，并保持清淡，以蔬菜、水果、豆類、魚類為主。蔬菜中以芹菜、黃瓜、番茄、甘藍菜等為優(yōu)，也可飲用一些水果汁，如檸檬汁、梨汁、芒果汁和西瓜汁等。此外，全麥?zhǔn)称分档猛扑]，它們是B族維生素和鋅等礦物質(zhì)的重要來源。
結(jié)語：丙肝對人體的危害是很大的，丙肝不僅影響著患者的身心健康，同時對身邊的親人朋友也會造成一定的困擾，所以為了自己為了身邊的家人，大家在平時一定要多注意自己的身體狀況。
