6.攝入足夠的維生素C
人眼中維生素C的含量大約比血液中高出30倍.隨著年齡增長,營養(yǎng)吸收功能與代謝機能逐漸減退,晶狀體營養(yǎng)不良,維生素C含量明顯下降,久而久之引起晶狀體變性,導致白內障發(fā)生.維生素C還能減弱光線和氧化晶狀體的損害,具有防止老年性白內障形成的作用。
7.適當服用阿斯匹林
老年性白內障患者體內氨基酸水平往往較高,其中色氨酸是唯一能與血漿蛋白結合的氨基酸.色氨酸及其代謝產物與晶狀體蛋白結合變?yōu)樽攸S色物質在晶體內沉積,形成白內障.而阿斯匹林可與色氨酸競爭,與晶體蛋白結合,從而使晶體內色氨酸水平下降.研究還認為,阿斯匹林也有減慢白內障病程進展的作用,但該藥對胃粘膜刺激性較大,故應飯后服用。
8.補充蛋白質
眼球的角膜、晶狀體和視網膜都需要蛋白質和維生素A,缺乏時會引起角膜病變、白內障、夜盲癥等疾病.瘦肉、魚類、蛋類等也有好處,乳類和大豆制品也可以,因為這其中的蛋白質豐富而質優(yōu),除了經常補充魚肝油丸之外,還要常吃一些雞肝、羊肝、胡蘿卜、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等富含維生素A要溶解在脂肪內才能吸收。
9.增加微量元素
體內有些含量不足體重萬分之一的微量元素,如鋅、鎘、鉬、硒等也參與眼睛內各種物質合成,調節(jié)其生理功能,不可忽視.缺鋅影響維生素A的運轉,還會引起視網膜視紫質合成障礙.因此,在日常生活中,多食含鋅豐富的食物,如牡蠣、瘦肉等;
鎘不足時,影響胰島素調節(jié)功能,會使血糖升高,造成眼球晶狀體房水滲透壓上升,屈光度增加而導致近視。在飲食中,可多食含鎘豐富的食物,如牛肉、粗面粉、蘑菇、葡萄等;硒參與眼球肌肉、瞳孔的活動,是維持視力的一種重要元素。每日攝入硒低于50毫克,一段時間后視力就會受到影響.飲食中可多食含硒較多的魚、家禽、大白菜、蘿卜、蒜苗等;鉬是組成眼睛虹膜的重要營養(yǎng)成分。飲食中可多食含鉬較多的蘿卜、大豆、扁豆等。