荷葉
荷葉為睡蓮科植物蓮的葉。蓮多年生水生草本,生于水澤、池塘、湖沼或水田內(nèi),野生或栽培。廣布于南北各地。
6至7月花未開放時(shí)采收,除去葉柄,曬至七八成干,對(duì)折成半圓形,曬干。
夏季亦用鮮葉或初生嫩葉。
荷葉葉多折成半圓形或扇形,展開后呈類圓形,直徑20至50厘米,全緣或稍波狀。
上表面深綠色或黃綠色,較粗糙。
下表面淡灰棕色,較光滑,有粗脈21至22條,處中心向四周射出,中心有突起的葉西峽錢基。
質(zhì)脆,易破碎。微有清香氣,味微苦。
以葉大、整潔、色綠者為佳,應(yīng)曬干,不要晾干!晾干的荷葉,水分存留過多,雖然外觀綠油油挺好看,但很容易霉變!有效物質(zhì)含量相對(duì)也低。
營(yíng)養(yǎng)分析
荷葉含有蓮堿(Roemerine)、原荷葉堿(Pronuciferine)和荷葉堿(Nuciferine)等多種生物堿及維生素C。
有清熱解毒、涼血、止血、減肥的作用。
補(bǔ)充信息
荷葉茶的原料因泡制方法的不同分為荷葉、荷葉炭,貯干燥容器內(nèi),置通風(fēng)干燥處。荷葉性味平和,可以和多種花茶搭配。
注意事項(xiàng):本品不能代替藥品。孕婦慎用!
適合人群
適合單純性肥胖的人群使用。以及腸胃便秘者。