綠茶相信大家都有喝過(guò),對(duì)綠茶的知識(shí)都有些了解,那么大家知道綠茶有哪些品種嗎?綠茶的種類(lèi)有許多,大家知道哪些是比較的嗎?今天就給大家介紹一下綠茶知識(shí),告訴大家綠茶有哪些品種。感興趣的小伙伴一起看看吧。
綠茶的種類(lèi)
綠茶大家日常生活中,經(jīng)常可以見(jiàn)到,也經(jīng)常飲用,但對(duì)于綠茶有哪些品種,大家有了解嗎?下面小編為大家介紹一下吧。
綠茶有哪些品種1、西湖龍井
提起綠茶,大家一定會(huì)想起西湖龍井,西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰,起源于唐朝,歷史悠久,素有“色翠,香郁,味甘,形美”四絕的美稱(chēng),被譽(yù)為國(guó)茶,茶葉光扁平直,干茶翠黃,湯色碧綠清瑩,口感甘鮮醇和,香氣高清。
綠茶有哪些品種2、黃山毛峰
黃山毛峰也是十分有名的綠茶哦,黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山,屬烘青綠茶,起源于宋朝嘉佑年間,茶葉形似雀舌,勻齊壯實(shí),峰毫顯露,色如象牙,葉底嫩黃成朵,香氣清香高長(zhǎng),湯色清澈明亮,口感鮮甘醇厚回甘。
綠茶有哪些品種3、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山,起源于明朝,茶葉條索纖細(xì),卷曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,湯色碧綠清澈,香氣濃郁,口感鮮醇甘厚,有一嫩三鮮之稱(chēng),是中國(guó)名茶中的珍品。
綠茶有哪些品種4、信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)縣西部海拔600米左右的車(chē)云山一帶,起源于清朝末年,茶葉條所細(xì)緊圓直,色澤翠綠,白毫顯露,葉底芽壯,嫩綠勻整,湯色清綠明亮,香氣清高,口感鮮醇,素有“色翠,味鮮,香高”的美稱(chēng)。
綠茶有哪些品種5、新林玉露
新林玉露產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市新縣,茶葉形似松針狀,葉底平伏完整,嫩綠明亮柔軟,湯色嫩綠明亮像玉露,因而得名,口感醇和甘甜,香氣淡清,素有“色綠,湯綠,葉綠”的美稱(chēng)。
綠茶有哪些品種6、太平猴魁
1.產(chǎn)地:太平猴魁產(chǎn)于安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品,久享盛名。太平為縣名,產(chǎn)茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年。
2.品質(zhì)特點(diǎn):兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱(chēng)。葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中隱紅,俗稱(chēng)“紅絲線”?;ㄏ愀咚涛陡蚀?,香味有獨(dú)特的“猴韻”。湯色清綠明凈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。品飲時(shí),“頭泡香濃,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”。