9款睡覺減肥食譜 瘦到停不下來
四喜鴨蓉餃
原料:面粉60克、水30克、鴨肉40克、香菇10克、白靈菇10克、甜豌豆、紅椒。
調料:鹽、胡椒粉、料酒、香油、雞蛋。
做法
1。雞蛋敲開,蛋黃、蛋清分離,分裝進小碗,上鍋蒸熟后剁碎。甜豌豆、紅椒剁碎炒熟備用。
2。鴨肉剁成肉餡,加鹽、胡椒粉、料酒、香油調好味。香菇、白靈菇洗凈、晾干、剁碎后,拌入調好的肉餡里。
3。面粉加水和成面團,下劑包入鴨蓉餡心,四角留出四個小洞,填入蛋清碎、蛋黃碎、甜豌豆和紅椒,即成四喜餃,后上鍋蒸熟。
鴨肝醬面包
原料:鴨肝醬100克、法棍3片。
調料:大蒜20克、羅勒葉5克。
做法
1。 大蒜搗成泥,羅勒葉洗凈晾干也搗成泥。二者混合均勻抹在法棍片上。
2。 吃時抹鴨肝醬即可。
GH提點:現(xiàn)在超市鵝肝醬、鴨肝醬都有賣,可視愛好搭配。
山珍陳皮老鴨煲
原料:老鴨1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克。
調料:鹽5克、陳皮5克、蔥段2段、姜片4片、紅腐乳2塊。
做法
1。 老鴨去雜洗凈,分切成小塊,焯去血水。冬瓜洗凈、去皮、切塊。草菇、珍珠菌洗凈、晾干。