水果的營養(yǎng)價值是非常的豐富，很多人都會食用，但是現在水果有新的用法了，竟然可以拿來美容，大家都知道黃瓜是可以美容的，但是沒想到水果竟然是可以代替面膜進行美容，真的是這樣嗎?趕緊跟隨小編看看吧，這到底是怎么一回事呢?水果真的是可以美容嗎?
很多網友都直接用水果進行美容，直接當面膜用，說這樣是可以美容的，不僅可以省錢還健康。但是效果真的如此嗎?
果蔬敷臉，一直被網上傳為美容良方，不少電視劇里的女主角在下班后躺在床上搗鼓著黃瓜切片。不過，近有一則微信傳得火熱，呼吁大家不要再用果蔬做面膜，指出果蔬敷臉不僅不能美容，還可能"毀容"。該文提出，果蔬一旦切開，營養(yǎng)物質氧化的速度比皮膚吸收的速度還快，會加劇皮膚色素沉淀;而且，果蔬內還有農藥殘留;更由于皮膚只能吸收一定大小的分子顆粒，因此皮膚其實吸收不了果蔬傳送的"營養(yǎng)"。
這樣一出"反轉劇"讓很多女士感到困惑，果蔬敷臉，真的錯了嗎?
對果蔬敷臉的指責有夸張成分
根據專家的解釋，水果含有豐富的營養(yǎng)，但是很多水果中含有的成分并不是人體所需的，這真的很不可思議。
"果蔬中有各種各樣的成分，一般的蔬菜水果中倒不會有毒素。但有一些成分雖然不是毒素，也可能帶來過敏或者其他不良反應。"美國普度大學農業(yè)與生物系食品工程專業(yè)博士、科普作家云無心告訴科技日報記者，一些水果中含有蛋白酶，確實可能造成皮膚瘙癢;而被許多商家追捧的"水果果酸"，可能對保護皮膚有一定幫助，但也會增加皮膚光敏性，使其更容易被紫外線損傷。
不過，對果蔬敷臉的指責也有些夸張的成分。云無心指出，現在用的農藥都是低毒的，即使水果中有農藥殘留也主要是殘留在水果表皮，只要用清水充分清洗，基本上可以除去大部分，果肉中的農藥即使有也不足為慮。至于水果氧化變色的問題，本身和皮膚關系不大。這是因為一些果蔬中含有多酚氧化酶，在水果蔬菜中和多酚化合物原本是分開存在的，一旦被切開，多酚氧化酶就被釋放了出來，把多酚化合物氧化聚合成色素。多酚只是蔬菜水果"營養(yǎng)成分"的一部分，它們也并不是通常認為的護膚品的功效成分。
至于果蔬的"功效成分"，在商家的宣傳里指的是維生素C等抗氧化成分和果酸。"果酸是有一個氫氧基團的有機酸，有多種不同的分子，有的分子很小，能夠穿透皮膚表層到達真皮層，但有的分子比較大，穿透效率就很低。"需要注意的是，"這些成分'具有護膚或者延緩皮膚衰老的作用'主要是化妝品行業(yè)在宣傳。監(jiān)管機構對化妝品成分的功能要求不像藥品或者食品那樣嚴格，也就是說這些功能并沒有經過嚴格深入的科學驗證。"云無心強調。
皮膚很難吸收果蔬營養(yǎng)物質
我們先假設果蔬中含有的維生素C是可以美容的，但是一旦敷在臉上就會有美容的效果嗎?美容護膚專家表示，效果其實不大，因為人的皮膚對外來物質已筑起了重重"圍墻"。
皮膚由許多層組織構成，外層的是角質層，表面覆蓋有由脂肪酸、氨基酸和別的物質構成的膜，這層膜起到了"把關"的作用，將水溶性的物質隔絕在外，這樣可以阻止水分侵入，也可以防止體內水分流失。簡單來說，水溶性的物質很難滲透到皮膚內里，多只是在皮膚表面停留片刻，隨著水分蒸發(fā)，也就完成了使命。
