5、氣虛便秘
常因勞倦過度,或病后產后及老年體虛者,中氣不足,以致大腸傳送無力而便秘?;颊唠m有便意,但每于臨廁努掙而乏力、氣短汗出;面色(白+光)白,舌淡苔白、脈弱。可用益氣潤腸的藥膳調理。
麻仁栗子糕
原料:火麻仁10克,芝麻5克,栗子粉50克,玉米面50克,黃芪10克,糖適量。
制法:將黃芪煎汁,備用;火麻仁、芝麻磨碎,與栗子粉、糖同入玉米面中,加黃芪煎汁及水和面,蒸糕。
功效:方中黃芪補中益氣;栗子甘溫,補脾益氣強腎;火麻仁、芝麻甘、平,潤腸通便;玉米甘、平,補中健胃,且富含膳食纖維,適用于脾腎氣虛便秘。需注意:氣虛便秘者,如誤用瀉火通便的藥物反而會加重病情。
6、血虛便秘
由于陰血虧損而腸道津枯液少、大便干燥?;颊弑憩F有大便燥結如栗、面色萎黃無華、頭暈目眩、心悸健忘、口干少津、五心煩熱、舌紅少苔、脈細數。宜選用養(yǎng)血滋陰潤燥的藥膳。
桑地蜜膏
原料:桑椹500克,生地黃200克,蜂蜜適量。
制法:將桑椹、生地洗凈,加水適量煎煮30分鐘取煎液一次,加水再煎,共取煎液兩次,合并煎液,再以小火濃縮至稠黏時加蜂蜜1倍至沸,?;鹆罌鲅b瓶。每次1湯匙,以沸水沖化,日服2次。
功效:方中桑椹甘、寒,滋陰補血生津;生地甘、苦、寒,清熱涼血潤燥養(yǎng)陰;蜂蜜甘、平,潤腸通便,適于老幼體弱的陰虛腸燥便秘者。提示:此類便秘者也不宜使用苦寒瀉下之藥膳。