秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉，進(jìn)補(bǔ)則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。
除了陽(yáng)虛體質(zhì)者外，不要過(guò)多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬?，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。
秋季天高氣爽，人容易出現(xiàn)秋燥的情況。那應(yīng)該吃什么來(lái)預(yù)防秋燥呢?
秋梨是很好的秋季水果，對(duì)于止咳、去燥有很好的療效。
秋燥癥主要靠預(yù)防，首先宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功能，很適宜有內(nèi)熱，出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。
對(duì)于秋燥，應(yīng)從精神調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)整、加強(qiáng)鍛煉等多方面去協(xié)調(diào)。秋季要注意補(bǔ)水，可以喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等，以養(yǎng)陰潤(rùn)燥，補(bǔ)充水分，保持濕潤(rùn)。正常人一天攝入的水量大約在1200～2000毫升左右，可滿足皮膚的基本需要。同時(shí)還宜多吃點(diǎn)具有滋陰潤(rùn)燥的水果和蔬菜，比如甘蔗、秋梨、蘋果、石榴、葡萄、菠菜、藕等。蔬菜和水果含有大量的水分，有生津潤(rùn)燥、清熱通便的功效，同時(shí)也能補(bǔ)充人體所需要的維生素C、B族維生素及無(wú)機(jī)鹽、纖維素等，改善燥氣對(duì)人造成的不良影響。
秋季飲食小常識(shí)
秋季的氣溫溫差較大，所以較夏季來(lái)說(shuō)，我們的生活方式也會(huì)有所不同，自然的飲食方面也是有許多方面要注意的?如果稍不注意就會(huì)因?yàn)轱嬍硢?wèn)題而使身體受到傷害，所以這就需要我們掌握一些秋季飲食的小常識(shí)了。
宜少辛多酸
秋天已經(jīng)來(lái)臨了好幾天，許多人的生活方式還是停留在夏天。秋天的氣溫、濕度，較夏天而言都降低了很多。那么秋天養(yǎng)生方式和夏天的養(yǎng)生方式肯定有所不同。秋天在飲食方面我們應(yīng)該多吃酸少吃辛。
宜祛暑養(yǎng)陰
立秋之后，晝夜溫差加大，在飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱，多食用一些養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應(yīng)以養(yǎng)陰潤(rùn)肺為宜，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物，以益胃生津。另外，多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。
雖說(shuō)秋天到了，溫度也有所降低，可是給人的感覺(jué)還是偏熱的。這時(shí)人們可以通過(guò)多吃瓜果蔬菜來(lái)祛除余熱。同時(shí)還可以補(bǔ)充體內(nèi)的礦物質(zhì)和維生素，中和掉代謝的酸性產(chǎn)物。從而起到清熱解毒的作用。
