飯后吃水果是很多人的一種習(xí)慣，大多數(shù)人都認(rèn)為飯后吃水果有助于消化。那飯后吃水果真的好嗎?今天小編就來告訴大家飯后吃水果到底好不好，同時(shí)還會告訴大家，飯后多久吃水果好。有興趣的朋友不妨來看一下吧。
飯后吃水果好嗎?這是很多人都有的疑問。那飯后吃水果到底好不好呢?下面我們就一起來看一下吧。
研究發(fā)現(xiàn)，飯后立即吃水果容易導(dǎo)致水果在胃中滯留，使得果糖與胃酸作用而導(dǎo)致吃下的米飯過度發(fā)酵，產(chǎn)生大量的氣體，而這會導(dǎo)致腹脹、打嗝或是腸胃不適。因此水果要在飯后一小時(shí)吃比較好，還有就是飲食也要有先后順序。
1、先吃全麥面包再喝咖啡，這容易導(dǎo)致人健忘、焦躁易怒。因?yàn)榭Х纫驎茐娜溍姘木S生素b1，長期大量食用會導(dǎo)致維生素b1缺乏，造成注意力不集中、健忘、焦慮不安、憂郁易怒、疲倦等。好分開使用。
2、如果大家在吃完地瓜之后吃水果的話，很容易導(dǎo)致腸胃的難受，不舒服。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，地瓜的淀粉遇到蘋果中的果酸會產(chǎn)生一種不易溶解的物質(zhì)，因此會導(dǎo)致腸胃不舒服。
3、吃了腌熏食品后喝啤酒，會導(dǎo)致致癌、消費(fèi)疾病問題。常喝大量的啤酒血液中的鉛含量較高，而腌熏食品多含有機(jī)氨，有些加工或是烹調(diào)過程中會產(chǎn)生一些導(dǎo)致癌癥以及消化道疾病發(fā)生的物質(zhì)，這兩個(gè)務(wù)必分開一小時(shí)以上食用。
飯后立即吃水果好嗎
1、水果中含有較多的糖分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等，飯后立即進(jìn)食水果，無疑會增加腸胃的消化吸收負(fù)擔(dān)和胰腺的負(fù)擔(dān)，尤其是不太熟的水果，其中淀粉的含量很高，并且不太容易消化。
2、水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠等成分，它們均有較強(qiáng)的吸水性，吸水后膨脹，能增加飯后飽脹感，使人覺得不舒服。
另外，纖堆素量較大時(shí)，它們在腸道中能捕捉和吸著電解質(zhì)、微量元素和有機(jī)酸，延緩和減少對某些營養(yǎng)素、維生素的吸收，如鐵、鋅、銅、胡蘿卜素、尼克酸等。
3、未成熟的水果中含有一定量的鞣酸，它會與食物中的微量元素結(jié)合而導(dǎo)致人體的消化減弱。
4、飯后立即吃水果，日久會導(dǎo)致消化功能紊亂。因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃里，必須經(jīng)過1～2小時(shí)的消化過程，然后才被慢慢排出。飯后吃進(jìn)的水果會被食物阻滯在胃里。但是水果是單糖類食物，很容易被小腸吸收，不需要在胃里久留。水果因?yàn)楹苋菀赘癄€而產(chǎn)生氣體，所以在胃里停留時(shí)間過久，就會引起腹脹、腹瀉。
飯后做到不吃四種水果
(1)不吃不成熟的水果，因這樣的水果含鞣質(zhì)多，味澀可口性差。
(2)不要摘不認(rèn)識的野果吃，因?yàn)橛行┮肮麑θ梭w有害。
(3)不要吃腐敗變質(zhì)的水果，因?yàn)檫@樣的水果中有大量細(xì)菌繁殖，食后容易引起疾病。
(4)不要隨便剝食果仁，因有些果仁中含有毒物質(zhì)(如苦杏核仁，枇杷核仁等)，食后會引起中毒。
飯后吃水果的危害
1、習(xí)慣飯后立即吃水果，這種飲食習(xí)慣非常的不科學(xué)，應(yīng)該加以改正，因?yàn)槭澄镆M(jìn)入小腸進(jìn)行消化，必須在胃中停留一到兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間，如果是飯后立即吃水果，水果會在腸道內(nèi)阻礙小腸對食物的吸收。
2、飯后立即吃水果，使得小腸的消化和吸收能力降低，出現(xiàn)消化功能紊亂的現(xiàn)象，如果時(shí)間一長，會出現(xiàn)各種各樣的疾病發(fā)生，所以盡量做到不要在飯后立即吃水果。
3、吃水果盡量保持在飯后兩個(gè)小時(shí)進(jìn)行，這樣食物進(jìn)行消化后身體能夠更好的吸收營養(yǎng)成分，不至于加重腸道的消化性功能負(fù)擔(dān)，對于腸道的調(diào)節(jié)有很好的促進(jìn)作用。
