飯后吃水果是很多人的一種習(xí)慣,大多數(shù)人都認(rèn)為飯后吃水果有助于消化。那飯后吃水果真的好嗎?今天小編就來告訴大家飯后吃水果到底好不好,同時(shí)還會告訴大家,飯后多久吃水果好。有興趣的朋友不妨來看一下吧。
飯后吃水果好嗎?這是很多人都有的疑問。那飯后吃水果到底好不好呢?下面我們就一起來看一下吧。
研究發(fā)現(xiàn),飯后立即吃水果容易導(dǎo)致水果在胃中滯留,使得果糖與胃酸作用而導(dǎo)致吃下的米飯過度發(fā)酵,產(chǎn)生大量的氣體,而這會導(dǎo)致腹脹、打嗝或是腸胃不適。因此水果要在飯后一小時(shí)吃比較好,還有就是飲食也要有先后順序。
1、先吃全麥面包再喝咖啡,這容易導(dǎo)致人健忘、焦躁易怒。因?yàn)榭Х纫驎茐娜溍姘木S生素b1,長期大量食用會導(dǎo)致維生素b1缺乏,造成注意力不集中、健忘、焦慮不安、憂郁易怒、疲倦等。好分開使用。
2、如果大家在吃完地瓜之后吃水果的話,很容易導(dǎo)致腸胃的難受,不舒服。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),地瓜的淀粉遇到蘋果中的果酸會產(chǎn)生一種不易溶解的物質(zhì),因此會導(dǎo)致腸胃不舒服。
3、吃了腌熏食品后喝啤酒,會導(dǎo)致致癌、消費(fèi)疾病問題。常喝大量的啤酒血液中的鉛含量較高,而腌熏食品多含有機(jī)氨,有些加工或是烹調(diào)過程中會產(chǎn)生一些導(dǎo)致癌癥以及消化道疾病發(fā)生的物質(zhì),這兩個(gè)務(wù)必分開一小時(shí)以上食用。
飯后立即吃水果好嗎
1、水果中含有較多的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,飯后立即進(jìn)食水果,無疑會增加腸胃的消化吸收負(fù)擔(dān)和胰腺的負(fù)擔(dān),尤其是不太熟的水果,其中淀粉的含量很高,并且不太容易消化。
2、水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠等成分,它們均有較強(qiáng)的吸水性,吸水后膨脹,能增加飯后飽脹感,使人覺得不舒服。
另外,纖堆素量較大時(shí),它們在腸道中能捕捉和吸著電解質(zhì)、微量元素和有機(jī)酸,延緩和減少對某些營養(yǎng)素、維生素的吸收,如鐵、鋅、銅、胡蘿卜素、尼克酸等。
3、未成熟的水果中含有一定量的鞣酸,它會與食物中的微量元素結(jié)合而導(dǎo)致人體的消化減弱。
4、飯后立即吃水果,日久會導(dǎo)致消化功能紊亂。因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃里,必須經(jīng)過1~2小時(shí)的消化過程,然后才被慢慢排出。飯后吃進(jìn)的水果會被食物阻滯在胃里。但是水果是單糖類食物,很容易被小腸吸收,不需要在胃里久留。水果因?yàn)楹苋菀赘癄€而產(chǎn)生氣體,所以在胃里停留時(shí)間過久,就會引起腹脹、腹瀉。
飯后做到不吃四種水果
(1)不吃不成熟的水果,因這樣的水果含鞣質(zhì)多,味澀可口性差。
(2)不要摘不認(rèn)識的野果吃,因?yàn)橛行┮肮麑θ梭w有害。
(3)不要吃腐敗變質(zhì)的水果,因?yàn)檫@樣的水果中有大量細(xì)菌繁殖,食后容易引起疾病。
(4)不要隨便剝食果仁,因有些果仁中含有毒物質(zhì)(如苦杏核仁,枇杷核仁等),食后會引起中毒。
飯后吃水果的危害
1、習(xí)慣飯后立即吃水果,這種飲食習(xí)慣非常的不科學(xué),應(yīng)該加以改正,因?yàn)槭澄镆M(jìn)入小腸進(jìn)行消化,必須在胃中停留一到兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間,如果是飯后立即吃水果,水果會在腸道內(nèi)阻礙小腸對食物的吸收。
2、飯后立即吃水果,使得小腸的消化和吸收能力降低,出現(xiàn)消化功能紊亂的現(xiàn)象,如果時(shí)間一長,會出現(xiàn)各種各樣的疾病發(fā)生,所以盡量做到不要在飯后立即吃水果。
3、吃水果盡量保持在飯后兩個(gè)小時(shí)進(jìn)行,這樣食物進(jìn)行消化后身體能夠更好的吸收營養(yǎng)成分,不至于加重腸道的消化性功能負(fù)擔(dān),對于腸道的調(diào)節(jié)有很好的促進(jìn)作用。