雞蛋是我們生活當時十分常見的一種食物，但是很多人可能想不到吃完雞蛋的雞蛋殼有很大的作用，那么蛋殼的妙用有哪些呢?吃雞蛋的誤區(qū)又是什么呢?下面大家就跟著小編一起來看看蛋殼有哪些作用吧!
1、給你嬰兒般的肌膚
面膜不一定非得去商場里買，一張就要幾十上百塊的，咱偶爾也動動手DIY一個蛋殼面膜。將一枚雞蛋磕開，蛋清取出備用，將蛋殼敲碎后，把蛋清倒入混合。將臉清潔干凈后，把混合物敷在臉上，變干后用溫水洗凈。碎蛋殼能夠帶走臉上的死皮，讓你的肌膚煥發(fā)新生。另外，蛋殼里的鈣物質(zhì)能夠促進細胞再生，幫助均勻膚色。使用一次過后，就會明顯感覺肌膚容光煥發(fā)。
所以在生活當中吃完雞蛋，蛋殼可以不用扔掉的哦，特別是愛漂亮的女人們，拿它來做面膜不僅健康而且還有很大的作用呢?大家不妨來試試看哦!
2、解決倒刺麻煩
是不是常常覺得指甲周圍的皮膚很干燥，容易起倒刺，很討厭?取幾片比指甲蓋稍大的蛋殼，將蛋殼膜朝下扣在指甲蓋周圍，固定一段時間，直到感覺蛋殼變干后再取下。蛋殼膜里含有的透明質(zhì)酸能夠幫助緩解粗糙的肌膚，讓倒刺不再成為麻煩。
3、舒緩關節(jié)疼痛
雞蛋殼里有一些能夠促進關節(jié)健康的營養(yǎng)物質(zhì)，如膠原蛋白、硫酸軟骨素、氨基葡萄糖、透明質(zhì)酸等。如果你家里正好有雞蛋殼，可以試試下面的方法：將蛋殼敲碎、放進玻璃罐子里，倒入適量蘋果醋，然后將罐子密封好。大概兩天過后，雞蛋殼會逐漸溶解，蛋殼里的營養(yǎng)物質(zhì)會釋放出來。這個混合液能儲存幾個月時間，當你或者家人感覺關節(jié)疼痛的時候，可以取少量涂抹在疼痛處，緩解疼痛的感覺。
4、去除污漬不刺激
想必，每當家中有很多污漬難以去掉的時候，你們一定很惆悵吧，但是下面小編就告訴你一個小妙招，把雞蛋殼敲碎了灑在物體的表面能幫助你去污漬的哦，別不信，不信就試試吧!絕對是一個很實用的小方法呢!
5、清潔花瓶水壺
一些細長形狀的容器特別不好清洗，尤其是細頸花瓶，里面有好多地方?jīng)]有辦法清潔到?？梢栽囋囋谄孔永锓乓粌蓚€碎蛋殼，然后倒入溫水，加入一滴洗碗液，然后使勁晃動瓶子。這一招能夠幫你清除容器里的每一個角落，讓它們閃閃發(fā)光!
6、幫助疏通管道
如果你廚房的水槽排水很緩慢，很可能是因為里面沉積了一些油脂和食物碎屑。將蛋殼搗碎后放進存水彎里，當你打開水龍頭，細小的碎蛋殼就會隨水一起沖進管道里，帶走里面的堵塞物，保持管道水流通暢。
7、煮咖啡
煮咖啡時，加一些蛋殼(約兩杯咖啡加半個雞蛋殼)，可以使咖啡澄清味甘。
這個小妙招對于愛喝咖啡的人來說簡直就是福音啊，煮咖啡的時候加上一些蛋殼不僅能夠使得咖啡變得美味，還是很健康的哦，愛喝咖啡的朋友們在生活當中可以試試哦!
8、除炸食物后油的黑色
炸食物的油使用幾次后，油會發(fā)黑，可在油罐里放一小塊雞蛋殼，蛋殼會把掉在油中的炭粒吸附掉，使油變清。
9、洗衣服
把蛋殼搗碎，裝在薄布袋里，放入盆中，加熱水浸泡5分鐘左右。然后用這種水洗衣服，就能把衣服洗得格外白凈。一般5只雞蛋殼泡的水可洗7件～8件衣服。
吃雞蛋的誤區(qū)有哪些
買雞蛋一般是去菜場買菜要做的事情，但是怎么挑選雞蛋呢?又怎么吃雞蛋才會達到好的營養(yǎng)價值呢?下面跟著小編去看看吧!
1、雞蛋怎么吃營養(yǎng)都一樣
雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%～50%。
由此看來，煮、蒸雞蛋應是佳的吃法。
2、煮雞蛋時間越長越好
為防雞蛋在燒煮中蛋殼爆裂，將雞蛋洗凈后，放在盛水的鍋內(nèi)浸泡1分鐘，用小火燒開。開后改用文火煮8分鐘即可。切忌燒煮時間過長，否則，蛋黃中的亞鐵離子會與硫離子產(chǎn)生化學反應，形成硫化亞鐵的褐色沉淀，妨礙人體對鐵的吸收。
雞蛋煮的時間過長，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵，很難被吸收。油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下?？尚纬蓪θ梭w健康不利的化學物質(zhì)。
