冬季養(yǎng)身保健當然離不開食補,于是很多人開始大吃大喝。但是這樣無節(jié)制、無目的的進補真的健康嗎?下面小編就給大家講講進補的誤區(qū)有哪些。
誤區(qū)一
地域不分“濫補”
我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們生活方式不同,同屬冬季,西北地區(qū)與東南沿海地區(qū)的氣候迥然有別。因此,王發(fā)渭教授說,千萬不要地域不分“濫補”。
冬季的西北、東北地區(qū)天氣寒冷,進補宜大溫大熱之味,如羊肉、狗肉、鹿肉等,補品中如人參酒、參茸酒等,強壯補身,御寒助陽確有作用。
而長江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較北方地區(qū)要溫和的多,進補宜清淡甘溫之味,如雞、鴨、鵝等。
王發(fā)渭教授提醒,長江以南地區(qū)的人們?nèi)绻嗍逞蛉?、狗肉、鹿肉等容易燥熱動火,出現(xiàn)咽痛、口瘡、鼻出血等癥狀。
雨量較少且氣候偏燥的地帶,也是少用為佳,應以干潤生津之品如百合、荸薺、蓮藕、梨等果蔬為宜。
誤區(qū)二
老少不辨“蠻補”
由于人有男女之別和老少之異,因而在冬季“進補”之時,也不盡相同。
如老年人生理機能減退,大多體質(zhì)虛弱,所以適當適量“進補”可增強抵抗力,有利于身體健康。
然而,小兒生理機能旺盛,正常發(fā)育的健康兒童,或生病尚未痊愈的兒童,就不宜“進補”。
尤其對一些甘溫、溫熱之物,如羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀卵等,只適宜于成年人,兒童即使體質(zhì)弱,也應忌食或少食,反之則有損無益。
所以,青少年(包括小兒),由于身體處于生長發(fā)育階段,應注意飲食營養(yǎng),調(diào)節(jié)補充,一般不宜以藥物進補。
誤區(qū)三
辨證不清“亂補”
患者李某長期睡眠不好,白天精神疲困,認為自己體質(zhì)差,自服人參、西洋參、參芪大補膏,其量又大,結(jié)果出現(xiàn)興奮、煩躁,失眠更厲害了。
王發(fā)渭教授說,這是典型的“亂補”,非但無益,反而有害。
他說,為使冬季“進補”能更準確地達到預期效果,應根據(jù)人的不同體質(zhì)和食物的屬性進行辨證施補。中醫(yī)按照食物的性味,可分為平補、溫補和清補等類。
所謂平補食物是幫助維持健康和生命所必須的食物;溫補食物能溫陽助火,改善畏寒怕冷癥狀,從而增強體質(zhì)。
如陰虛內(nèi)熱的體質(zhì),多食則加重陽熱升火,出現(xiàn)咽干、齒痛、牙齦出血、便秘等癥狀,清補食物偏涼可以清火。
如陽虛偏寒體質(zhì),多食反而使體寒更甚,從而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥。
因此,即使你身體虛,也不能盲目“亂補”,身體虛有許多種類,每一種虛證,都有針對性的補方、補藥和食物,藥證不符,不但無效無益,反而有副作用。
誤區(qū)四
無虛盲目“求補”
時下,由于媒體廣泛傳播,廣告中各種“補品”的神奇、靈驗功效的宣傳往往夸大其詞,人們基于求補心,出現(xiàn)了很多無“虛”求補者。
王發(fā)渭教授強調(diào),保健品不同于食品,也不同于藥品。在國外對這類保健品稱為“功能食品”,它既不能針對某一種疾病,也不能使你在原有健康的基礎(chǔ)上更加強壯,只能使你的亞健康狀態(tài)恢復到正常的健康水平。
對于有些人認為補品越貴越有功效的說法,王發(fā)渭教授說,其實高價補品大多是加了一些價格昂貴的中草藥,如人參、冬蟲夏草、藏紅花、燕窩、熊掌、蜂王漿等。
然而,沒有針對性的用藥,一般不會顯出特殊效果。
“世上絕無"有病治病,無病保健"的補藥。”