兒媳婦天天這樣炒菜 讓全家都不幸患上癌癥

  江蘇孫老太一家很不幸,老伴前幾年因?yàn)榉伟┤ナ懒?,禍不單行,近期自己、兒子和兒媳婦又先后都被查出患有肺癌。

  更讓人氣憤的是,村子里已經(jīng)有不少人在背后嘀咕,說(shuō)老孫家是被“肺癌”詛咒了!這么惡毒的話被孫老太聽到了,氣得當(dāng)場(chǎng)就暈倒在院子里。

  本來(lái)得了這么大的病,大家的重心都應(yīng)該是好好治病才對(duì),但是孫老太越是想到自己聽到的那些閑言碎語(yǔ)就越是生氣,病也不看了,直追著醫(yī)生詢問(wèn)為何全家人都會(huì)患上肺癌。

  賢惠的兒媳婦反而成了全家肺癌的根源

  醫(yī)生看如果不解決孫老太的疑惑,老太鐵定不配合治療,只得妥協(xié)先把病的根源先給找出來(lái)。經(jīng)過(guò)多次詢問(wèn),排除了遺傳因素、吸煙和二手煙的緣故,總算發(fā)現(xiàn)全家人得肺癌的根源在于兒媳婦身上。

  孫老太的兒媳婦很賢惠,包攬了家中大小家務(wù),頓頓飯菜都是兒媳婦親自燒的。二十多年了,孫老太逢人就夸自己媳婦賢惠,可問(wèn)題就在于兒媳婦太賢惠了。

  為了讓菜更好吃,次次等油冒煙了再下鍋

  不少讀者肯定有經(jīng)驗(yàn),油冒煙的時(shí)候溫度可一點(diǎn)都不低,少說(shuō)也有200℃。油溫這么高,菜中的許多營(yíng)養(yǎng)素被破壞了先不說(shuō),關(guān)鍵是很容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

  偶爾一次這么炒也無(wú)所謂,次次這樣,二十多年了,全家人得吃下多少致癌物質(zhì)啊。

  不僅如此,賢惠的孫家兒媳婦還犯了許多炒菜的大忌。

  舍不得油炸后剩下的油,拿來(lái)繼續(xù)炒菜

  兒媳婦心靈手巧,經(jīng)常能做出很美味的油炸食物。勤儉的兒媳婦還會(huì)把油炸過(guò)后剩下的油繼續(xù)拿來(lái)炒菜,一點(diǎn)都不浪費(fèi)。勤儉是好事,但這么勤儉,問(wèn)題可就大了。

  油炸過(guò)后的油本來(lái)就含有許多反式脂肪酸和一些有毒的油脂氧化物,尤其是那種反復(fù)油炸過(guò)的,致癌物質(zhì)更多。

  這樣的油不果斷倒掉,反而用來(lái)繼續(xù)炒菜,即使你的食材再新鮮再有營(yíng)養(yǎng),也抵不過(guò)這么“毒”的油。

  為了省事,炒完一道菜不洗鍋,繼續(xù)炒

  有時(shí)候炒完一道菜,鍋?zhàn)涌雌饋?lái)還是挺干凈的,兒媳婦就會(huì)省掉洗鍋的步驟,繼續(xù)炒下一道菜。

  可是這鍋就算看著再怎么干凈,上面其實(shí)還是沾有油脂和食物的殘?jiān)?,這些東西經(jīng)過(guò)又一次的高溫加熱,很容易就會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

  聽了醫(yī)生的分析,老太太算是搞清楚了,并不是孫家被肺癌“詛咒”,可此時(shí)老太太真不知該哭還是該笑,命啊!

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