養(yǎng)肝護肝幾乎是每個人都會意識到的養(yǎng)生問題,因為,一旦我們的肝臟出現(xiàn)問題,身體其他各方面的機能也會隨著退化,那么,說到保護肝臟的話,除了平時注意良好的生活習(xí)慣之外,飲食上還要多加注意,下面我們就一起了解一下,保護肝臟的食物。
保護肝臟的食物
在我國,飲食文化博大精深,而現(xiàn)代很多人也在養(yǎng)生方面更加注重食療,而不是食用藥物來幫助身體健康,那么,食物的功能也是特別強大的,今天小編要介紹的這兩種食物,不僅對保護肝臟有幫助,還能夠養(yǎng)顏美容,下面一起來看看吧!
一、枸杞
性味:枸杞子:甘,平。枸杞葉:苦、甘;性涼。
功能:枸杞子:養(yǎng)肝,滋腎,潤肺。枸杞葉:補虛益精,清熱明目。
枸杞中含有枸杞多糖:枸杞是我們經(jīng)常食用的保健食品,枸杞中含有一種水溶性多糖的成分,這是枸杞中的重要活性成分,這這個成分能夠調(diào)節(jié)人體的免疫功能,并且有著抗腫瘤的功效,現(xiàn)在經(jīng)過研究,我們也發(fā)現(xiàn)了,枸杞具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
二、大棗
紅棗是不少女性會食用的食品,而且紅棗具有養(yǎng)血安神的功效,是對我們身體非常好的一種食物,并且現(xiàn)代的藥理學(xué)發(fā)現(xiàn),紅棗還含有豐富的維生素A和C,并且還有蛋白質(zhì)、糖類氨基酸等多種營養(yǎng)成分,因此,食用紅棗對我們的身體非常有益。
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
棗中富含鈣和鐵,對防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
對病后體虛的人也有良好的滋補作用。棗所含的蘆丁,能使血管軟化,從而降低血壓,對高血壓病有防治功效。棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物,有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。
我們都知道肝臟是身體重要的器官,在平時的生活中一定要注意保護肝臟,那么,如此一來才能夠保證肝臟的正常運轉(zhuǎn),讓我們的身體更加健康,那么,上文中講述的兩種食物不僅養(yǎng)肝還養(yǎng)顏,下面我們就再來了解一下保護肝臟的四個方法。