曬太陽(yáng)可以補(bǔ)鈣這個(gè)道理大家都知道。而且通過(guò)曬太陽(yáng)可以促進(jìn)皮膚產(chǎn)生維生素D，而這部分維生素D提供人所需維生素D的90%。所以醫(yī)生建議兒童和中老年多曬太陽(yáng)。
但是，有人問(wèn)隔著玻璃曬太陽(yáng)，能夠起到補(bǔ)鈣作用嗎?
這里我們明確告訴大家不能!
首先，皮膚中維生素D的產(chǎn)生主要是因?yàn)槠つw受到紫外線的照射，儲(chǔ)存皮下的7-脫氫膽固醇變?yōu)榫S生素D3。
其次，雖然隔著玻璃確實(shí)能受到紫外線照射，但是并非所有的紫外線都可以促進(jìn)皮膚產(chǎn)生維生素D3。
紫外線可分為UVA、UVB。UVA不容易受到玻璃阻擋，能夠透過(guò)玻璃照射身體，雖然不會(huì)造成曬傷，但是會(huì)加速皮膚老化。同時(shí)對(duì)促進(jìn)皮膚中維生素D產(chǎn)生并沒(méi)有作用。
UVB可以促進(jìn)皮膚產(chǎn)生維生素D，但是會(huì)受到玻璃的阻擋。所以隔著玻璃曬太陽(yáng)，并不能起到補(bǔ)鈣作用。同時(shí)室外UVB，如果長(zhǎng)期接受照射，會(huì)導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)紅腫，甚至具有致癌性。不過(guò)，UVB的穿透性要視玻璃材質(zhì)而定，也可以少量的穿透玻璃。
注意：如果想要通過(guò)曬太陽(yáng)補(bǔ)鈣，每天接受日照10分鐘即可。因?yàn)樵谶@10分鐘內(nèi)，皮膚可以合成一天所需的維生素D。
補(bǔ)鈣，除了維生素D，還需要注意鈣的攝取，維生素D只是促進(jìn)鈣吸收的維生素。
維生素D缺乏的表現(xiàn)
維生素D的缺乏主要會(huì)在精神和骨骼上有所表現(xiàn)。容易導(dǎo)致兒童佝僂病、成人的軟骨病。具體表現(xiàn)為骨頭和關(guān)節(jié)痛、失眠、精神緊張、腹瀉。兒童表現(xiàn)更為明顯，容易煩躁不安、哭鬧、不愛(ài)睡覺(jué)等。
自然界中的食物維生素D含量比較低，脂肪含量比較高的海魚(yú)、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶酪等維生素D含量較高，而一般的瘦肉、堅(jiān)果中也含有維生素D。
關(guān)于補(bǔ)鈣
首先，維生素D只是促進(jìn)鈣的吸收，想要補(bǔ)鈣還需要多種其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的配合，如維生素C、維生素A、蛋白質(zhì)、鐵、鎂、鋅等。
其次，想要改善骨質(zhì)疏松、強(qiáng)壯骨骼，鈣只是構(gòu)成骨骼的元素之一，同時(shí)還需要蛋白質(zhì)、鐵、鎂、鋅等多種物質(zhì)的參與。
所以，中老人的飲食不能一味的追求素食，比年輕人更需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。而中老人補(bǔ)鈣，除了注意高鈣飲食之外，可能需要鈣片的幫忙，而鈣片的服用時(shí)間好放在晚上，同時(shí)避免空腹服用，因?yàn)橹欣先烁菀装l(fā)生胃腸道不適，避免空腹服用可以降低鈣片對(duì)胃的刺激。
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