為什么四川人那么愛吃辣 卻不怎么容易會上火

  吃辣已經(jīng)成為一種潮流,尤其在冬季寒冷、潮濕的天氣,更是吃辣有了借口。但是在吃辣之余又擔(dān)憂上火問題。為此我們不禁有疑問,為什么四川人也吃辣,卻不容易上火呢?

吃辣已經(jīng)成為一種潮流

  此前,有一位西南地區(qū)的妹子,問不吃辣的人說:你的皮膚那么好,是不是也是經(jīng)常吃辣呀?問得別人目瞪口呆,為什么呢?因為對方為了保持這張臉沒有痘痘,對辣椒是敬而遠之。

  不過,有網(wǎng)友也有同樣的疑問,為什么川妹子吃辣椒,皮膚卻那么好,還那么白皙呢?下面我們就一同來了解一下可能導(dǎo)致這類現(xiàn)象的原因。

  第一,可能受到體質(zhì)影響

吃辣有助于改善身體的濕冷

  在川流行一句話,其中說到“天無三日晴”,地理因素導(dǎo)致那個地方多雨水、潮濕,而人體受到環(huán)境的影響,容易出現(xiàn)體濕。而辣椒在中醫(yī)看來,具有燥濕作用,同時緩解胸腹冷痛。同時,吃辣有助于改善身體的濕冷,這也是我們冬天愛吃辣味食物的原因之一。

  第二,辣椒中富含維生素C

  雖然辣椒非常辣,但是不能否認辣椒中富含維生素C。豐富的維生素C具有美白、改善毛細血管韌性、抑制黑色素合成的作用,促進皮膚更加白皙漂亮。

  同時,維生素C還是膠原蛋白合成的原料,與蛋白質(zhì)合成為膠原蛋白,促進皮膚光滑有彈性。所以,即便吃辣,不少川妹子的皮膚也白皙漂亮。

  第三,長期的飲食習(xí)慣引起

長期的飲食習(xí)慣引起

  川地長期吃辣,以及形成一種飲食習(xí)慣,即便是兒童也從小開始吃辣。長期的吃辣,已經(jīng)適應(yīng)辣椒辣度,但是這種辣度在外人看來是無法接受的,對于當?shù)厝藖碚f辣椒只是蔬菜的一種,沒有特殊的對待。第四,辣椒不是導(dǎo)致痘痘的唯一因素。

  痘痘,準確的來說是醫(yī)學(xué)上的痤瘡。痤瘡的發(fā)生與皮脂分泌旺盛、激素水平紊亂、毛囊堵塞、細菌感染和炎癥等有關(guān),而辣椒只是的一起分泌增多的一個因素。所以,當身體不具備的長痘的因素,吃辣并不一定會引起痘痘。

  第五,四川人也可能會因為吃辣上火

  我們看到的只是大多數(shù)不會上火的人,而也有人不適應(yīng)辛辣食物。此外,吃辣上火,本質(zhì)其實是因為辣椒素刺激,引起黏膜充血的一種表現(xiàn),如咽痛、痔瘡加重、腹瀉等。

  生活中特別能吃辣的人群,大的可能是長期受到辣椒素刺激,體內(nèi)辣椒素受體的表達已經(jīng)下調(diào),沒那么容易因為辣椒而表現(xiàn)出不適。

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