二忌高脂肪食物
如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點(diǎn)也不宜多吃，因?yàn)檫^(guò)多的脂肪引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。
三忌節(jié)假日或親友聚會(huì)時(shí)大吃大喝
因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)促使膽汁大量分泌，而膽囊強(qiáng)烈的收縮又會(huì)引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。
四忌食辛辣刺激的調(diào)味品
如辣椒、胡椒等。
五忌煙、酒、咖啡等
這些帶有刺激性的食品會(huì)使胃酸過(guò)多，膽囊劇烈收繳而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發(fā)膽絞痛。
治膽結(jié)石就喝蘋(píng)果汁
蘋(píng)果性微溫而味酸甜，具有生津潤(rùn)肺、解暑除煩、開(kāi)胃通便等功效?，F(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果含有多種能降低血脂、限制血小板聚集、減少血管栓塞傾向、防止動(dòng)脈硬化的物質(zhì)，能軟化血管，疏通血脈。一個(gè)簡(jiǎn)單的蘋(píng)果偏方還能達(dá)到防治膽結(jié)石的作用。
專家介紹，改偏方是每次用2至3個(gè)新鮮蘋(píng)果榨新鮮果汁一杯，或超市購(gòu)買100%的蘋(píng)果汁一杯，按照早晨、中午、傍晚和睡前分四次餐前飲用，每次果汁量約250ml。連續(xù)這樣飲用5天。到第六天從下午1點(diǎn)至第七天早上開(kāi)始禁食，并停止飲用蘋(píng)果汁，僅按照日常習(xí)慣飲水。用兩湯匙瀉鹽(硫酸鎂)溶于500ml溫開(kāi)水中，在第六天下午6點(diǎn)和8點(diǎn)分兩次飲用。晚上10點(diǎn)，再用1至2個(gè)檸檬壓汁，與120ml橄欖油調(diào)和后飲用。
對(duì)于體內(nèi)有膽結(jié)石的患者，第七天早上如廁時(shí)就會(huì)看到浮在水面上的綠色油狀圓形物即是結(jié)石。而對(duì)于沒(méi)有膽結(jié)石的人，該偏方也能達(dá)到排除體內(nèi)毒素，預(yù)防結(jié)石的功效。專家還特別提醒，一定嚴(yán)格控制瀉鹽的用量，以免造成身體其他損傷，可用麻油或沙拉油替換橄欖油。結(jié)石排出后，不要馬上吃太飽，以免傷胃。對(duì)于檢查后明確體內(nèi)膽結(jié)石較大的患者還應(yīng)前往醫(yī)院診治;而腎結(jié)石或膀胱結(jié)石，使用此法不會(huì)有效。
