春季寶寶食譜 適合寶寶斷奶時(shí)吃的食譜(5)

  春季寶寶感冒食譜大全

  法式紅燴牛肉

  原料

  牛肉、洋蔥、番茄、蔥姜、植物油、精鹽、白糖、黃酒、生粉少許。

  制作方法

  1、將牛肉切成小塊,放入冷水洗凈后,控干置鍋中,加適量的水放入蔥姜、精鹽、白糖、黃酒燉熟。

  2、另起鍋放入適量植物油,將切成塊的洋蔥、番茄放入煸出紅油。將牛肉倒入煸炒入味,再將原湯加入勾芡即成。

  健康提示

法式紅燴牛肉

  1、牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),其氨基酸組成與人體相接近,能提高寶寶機(jī)體的抗病能力,并可補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)化筋骨。

  2、番茄中含有豐富的維生素C,同時(shí)可提高寶寶的免疫力。

  胡蘿卜瘦肉粥

  食譜材料:白蘿卜,瘦肉,大米,豬油,姜,蔥,鹽。

  制作方法

  1、先把白蘿卜,瘦肉切成丁,將姜,蔥切成末備用

  2、把大米淘好,用水泡上(要上班的媽媽可以早上上班前就把米泡上,中午就可以回來熬了)(注:泡米不但可以省煤氣,容易爛,而且熬出來的粥會(huì)更好吃。泡米的水——把米末過就可以了)

  3、米泡一段時(shí)間就可以放入鍋里熬了,(我一般都是早上泡,中午熬)然后在鍋內(nèi)加上適量的水,將火打到大火,直至熬開。

  4、開鍋后,在鍋內(nèi)放入姜末,肉末,白蘿卜丁。等熬開后,打小火。(寶寶如果感冒了,也可以適當(dāng)多放點(diǎn)姜末)

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