給寶寶自制輔食的誤區(qū)
一、骨頭湯煲粥其實(shí)營(yíng)養(yǎng)很少
很多媽媽都知道，骨頭湯營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是鈣。所以都會(huì)認(rèn)為用骨頭湯煲粥的話，一定是富含鈣，有利于寶寶的骨骼發(fā)育。其實(shí)這樣想就錯(cuò)了!
專(zhuān)家說(shuō)：現(xiàn)在對(duì)動(dòng)物骨骼的加工方法已經(jīng)很給力，某些骨產(chǎn)品甚至能做成速溶型的，食用方便。而骨骼又的確是營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)，鈣、蛋白質(zhì)、微量元素一應(yīng)俱全。但是骨頭含鉛多而且難以除去，所以一直無(wú)法推廣食用。
專(zhuān)家也表示：骨頭湯中的營(yíng)養(yǎng)只是其肉的10%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，建議連其肉一起吃。另外熬骨頭湯不建議煲的時(shí)間太長(zhǎng)，因?yàn)檫@樣湯中嘌呤含量太高，不利于寶寶身體發(fā)育。骨頭湯中的鈣極少而且營(yíng)養(yǎng)也少，應(yīng)該家長(zhǎng)給寶寶一些肉類(lèi)的食品，包括魚(yú)、蝦等等。
溫馨小提示：如果想幫寶寶補(bǔ)鈣或者補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)的話，要學(xué)會(huì)科學(xué)的補(bǔ)充。骨頭中還鉛多且不容易除去，含鈣量不高。多謝給寶寶和牛奶，或者是根據(jù)醫(yī)生的囑咐補(bǔ)充鈣片，效果會(huì)比用骨頭湯煲粥來(lái)的好。
二、自制米糊不能包含所有營(yíng)養(yǎng)素
因?yàn)槿矍璋?、蘇丹紅等等的食品事件，不少媽媽都對(duì)市面上出售的食品有所猜疑。覺(jué)得自己自制的食物才是健康有營(yíng)養(yǎng)的，就是因?yàn)檫@樣的觀點(diǎn)，常常誤闖誤區(qū)。
知名專(zhuān)家表示：應(yīng)該買(mǎi)市售的寶寶營(yíng)養(yǎng)米粉，其中配有寶寶生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)素，特別富含4至6個(gè)月以后寶寶對(duì)鐵的需求。自制米粉中營(yíng)養(yǎng)素不全面。給孩子首先添加的輔食是自己家磨的米粉行不行?不行!因?yàn)槟阕约杭夷サ哪痉凼菦](méi)有辦法強(qiáng)化鐵和其它營(yíng)養(yǎng)素的，所以小編我不建議給寶寶吃這樣的米粉。如果孩子什么輔食都能吃了，而且還有其它多樣化的食品，同時(shí)專(zhuān)家不反對(duì)給寶寶吃自家磨的米粉!
溫馨小提示：雖然很多媽媽都會(huì)擔(dān)心外面購(gòu)買(mǎi)的輔食會(huì)不健康，或者不合格。這都?xì)w咎于社會(huì)上存有的食品問(wèn)題。不過(guò)媽媽們也要注意一點(diǎn)，畢竟自己不是什么營(yíng)養(yǎng)師，不懂什么物質(zhì)具體有什么營(yíng)養(yǎng)，而且寶寶缺什么，應(yīng)該怎么補(bǔ)都需要有專(zhuān)業(yè)的醫(yī)生來(lái)指導(dǎo)。自己自制的米糊確實(shí)缺少寶寶生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)素，可以聽(tīng)取專(zhuān)家意見(jiàn)，有利于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育。
三、菜汁果汁不利于口腔清潔
在寶寶的輔食里，不少媽媽喜歡用菜水或者果汁來(lái)代替白開(kāi)水，媽媽們覺(jué)得菜水和果汁有豐富的維生素，比喝白開(kāi)水好。這樣的想法就錯(cuò)了。
專(zhuān)家說(shuō)：不建議給添加輔食的寶寶喂菜水和果汁，建議堅(jiān)持喝白水。習(xí)慣果汁的寶寶對(duì)白水接受度不好，這樣不利于清潔口腔?？谇磺鍧崟r(shí)預(yù)防齲齒的第一步。菜水，特別是煮菜水，沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。建議能夠添加輔食后，添加菜泥、果泥。這樣即可以獲得蔬菜和水果的營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)干擾寶寶對(duì)白水的興趣。
