八個(gè)月寶寶的補(bǔ)鈣輔食
魚泥豆腐羹
原料:魚弄成泥,豆腐。
做法:將魚肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
補(bǔ)鈣奧秘:魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品, 魚肉含水分高、肌纖維短,它與豆腐結(jié)合,鈣容易消化吸收。而且味道鮮美,8個(gè)月的寶寶一定很喜歡。
豬血豆腐青菜湯
原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮。
做法:豬備豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)料即可。
補(bǔ)鈣奧秘:豬血是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價(jià)廉物美等優(yōu)點(diǎn)。蝦皮含有大量的鈣、磷是嬰兒的補(bǔ)鈣食品。相信8個(gè)月寶寶會愛吃的。
豆腐蛋粥
食物原料
豆腐80克,雞蛋1個(gè),白粥1小碗。
制作方法
1、豆腐洗凈后成小塊,雞蛋打入碗中。攪勻。
2、鍋內(nèi)白粥兌入少量清水,煮開后放入豆腐丁。
3、慢慢倒入雞蛋液,用筷子攪動,煮至蛋熟即可。
營養(yǎng)經(jīng)
有腹脹、腹瀉癥狀的寶寶不能多食豆腐,否則會加重病癥。
補(bǔ)鈣奧秘:豆腐也是容易吸收和消化的黃豆制品,但由于所含的蛋白質(zhì)氨基酸不完整,要和谷類搭配食用,才可達(dá)到營養(yǎng)上的完整,進(jìn)而幫助,骨骼和腦部的發(fā)育。