豆?jié){
豆?jié){中所含的低聚糖物質(zhì)會促進腸道蠕動，對腹瀉患者不合適。同時，豆?jié){中還含有少量的胰蛋白酶抑制劑、皂苷、植酸等成分，它們對于消化吸收功能有抑制作用，皂苷對腸胃也有刺激作用。但在胃腸道功能正常時，無需擔(dān)心。
甜食
甜食制作中加入了大量蔗糖，需要在小腸中進行消化，分解成葡萄糖和果糖這兩種物質(zhì)才能被人體吸收。在腸道發(fā)炎的狀態(tài)下，消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也會發(fā)生障礙，于是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水，在大腸中由于腸道細菌的作用還會產(chǎn)氣，造成腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。
高脂肪的食物
脂肪含量高的各種蛋糕、油條要少吃，飽和脂肪酸含量高的香腸、培根、火腿、烤串之類更需禁止。它們會給腸胃帶來負擔(dān)，同時加工肉制品中所含的亞硝胺類致癌物質(zhì)和其他氧化產(chǎn)物對受損的消化道也是不利的。
高纖維的食物
芝麻，各種堅果、黃豆等，還有帶有細小種子能有效促進腸道蠕動的草莓等水果，它們會刺激發(fā)炎的腸道，不利于其恢復(fù)。
寶寶腹瀉時好吃水分大、看起來比較稀的食物，且質(zhì)地非常松軟，沒有渣子，脂肪很少，以淀粉為主。這樣的食物不會刺激腸道，也特別容易消化吸收。比如大米粥、小米粥、很軟的湯面、山藥蓮子糊等。
秋季腹瀉雖然常見但也不是不可預(yù)防。那么，預(yù)防寶寶秋季腹瀉要注意些什么呢?
第一， 要注重寶寶的飲食衛(wèi)生，不要讓孩子直接吃生的或剛從冰箱中取出的食物，玩具與食具定期煮沸消毒。哺乳期的家長更要當(dāng)心寶寶的飲食衛(wèi)生，給寶寶喂奶前好用溫開水洗凈乳頭，奶瓶和奶嘴等食具都要及時清洗干凈并消毒。
第二， 寶寶活動的環(huán)境必須保持潔凈衛(wèi)生，玩具和地板等寶寶經(jīng)常接觸的地方要經(jīng)常消毒。同時注意要將寶寶零食的碎屑清除，以免招來蒼蠅等傳播病毒、病菌的昆蟲。
第三， 吃東西之前要洗手、不要邊吃東西邊玩玩具等衛(wèi)生的飲食習(xí)慣是寶寶避免胃腸道感染的有效方法。
