很多小孩喜歡吃垃圾食品,不吃飯,就像上癮了一樣的!吃錯東西的危害可不比吸食毒品的危害小。如今市場上各種商家打著兒童專用食品的噱頭銷售各種兒童營養(yǎng)食品,不管多少錢家長們一聽到對寶寶好,想都不想就買回去給寶寶吃,“愛子心切”的心情可以理解,但也要學會看食品包裝上的食品配料表。否則真的不知道自己給孩子吃了多少“毒藥”。
可是家長們也應該都有一樣的苦惱,根本看不懂配料表上的配料。標簽上的各種說明、眾多的營養(yǎng)成分、不知名的添加劑讓廣大父母感到很茫然。兒童食品標簽上的營養(yǎng)成分到底哪些應該給寶寶吃,到底哪些不應該出現(xiàn)在標簽上呢?
一、常見添加劑有哪些
防腐劑
防腐劑是指天然或合成的化學成分,用于加入食品、藥品、顏料、生物標本等,以延遲微生物生長或化學變化引起的腐敗,在食物中加防腐劑為的就是保證食品在運輸、儲存的新鮮度。如產(chǎn)品中的防腐劑不符合國家相關標準就會對健康造成影響。例如:苯甲酸、山梨酸、亞硝酸鹽等,長期食用會對身體有一定的影響。
甜味劑
甜味劑是指能賦予軟飲料甜味的食品添加劑。主要分為甜蜜素和安賽蜜,不適合兒童過量攝入。
硝酸鹽
高鹽飲食對兒童不好,會增加包百腎臟的負擔,對孩子的心血管系統(tǒng)造成潛在的不良影響。
人工色素
人工合成色素過量食用后會對健康有一定影響,目前列入我國GB2760-2011《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》的人工色素有胭脂紅、莧菜紅、日落黃、檸檬黃、新紅、靛藍、亮藍、二氧化鈦等,好選擇有天然色素的產(chǎn)品。常見的天然色素有蟲膠色素、紅花黃色素、甜菜紅、辣椒紅素、紅曲米、姜黃、β胡蘿卜素等,家長們要仔細看哦。
香精
香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油。在食品中添加香精,它所增加的香味容易使孩子對濃烈的味感形成依賴。長時間過量攝入容易導致兒童膳食結(jié)構(gòu)不合理,影響發(fā)育。
吃錯東西、缺乏營養(yǎng),造成營養(yǎng)不良、記憶力下降(大人怕小孩記憶力下降了)。吃了激素引起內(nèi)分泌失調(diào),讓小孩的體貌早熟,所以一定要讓孩子遠離“有毒食品”。
二、如何為孩子選擇安全食品
盡量避免購買加了很多添加劑的食品
當看到配料表中有防腐劑、甜味劑、硝酸鹽、香精、人工色素等這些添加劑時,家長們就要小心謹慎了。能不購買就不購買,千萬不要被包裝廣告忽悠到。也不要被從眾心理影響到。