兒童高度近視食療方法
近視除了常規(guī)的矯正療法,患者在日常還可配合食療的方法進(jìn)行調(diào)養(yǎng),可有效改善近視疾病。
近視的食療方
1、黃芪牛肉
原料
黃牛瘦肉200克,黃芪50克,毛肚250克,當(dāng)歸20克。
制作
牛肉去筋絡(luò),切薄片;毛肚洗凈切片;二味中藥水煎取藥汁備用。炒鍋置火上,入植物油燒六成熱,下豆瓣油和泡辣椒段炒香,投入姜米、大蒜和花椒炒幾下,投入牛肉、毛肚,再下醪糟汁、精鹽和雞精煮開,添入鮮湯煮沸,然后加牛油和藥汁煮沸,慢熬即可。
2、雞肝蛋湯
原料
雞肝150克,雞蛋2個。
制作
鍋置火上,下豬油少許燒九成熱,下生姜、大蒜炸金黃色,棄去,放入雞肝煸炒幾下,入高湯煮沸,投入雞蛋、精鹽、蔥花、雞精即可。
3、枸杞豬眼沙鍋
原料
枸杞30克,豬眼二對,桂圓肉100克,山茱萸15克。
制作
枸杞、山茱萸洗凈入布包;豬眼洗凈。鍋置武火上,放入熟豬油少許燒熱,下生姜、大蒜炸金黃色,放入豬眼、桂圓、料酒、精鹽、下水燒沸,撇去浮沫,下藥包,待湯翻滾后倒入沙鍋內(nèi)。豬眼燉至軟爛,撒入蔥花、雞精即可佐餐。