功效：健脾開(kāi)胃、助消化，增進(jìn)食欲，適合調(diào)節(jié)小兒食欲不佳。對(duì)于感冒初愈的寶寶而言也是合適的。
泥鰍淮山湯
材料：泥鰍150g、淮山30g。
做法：洗凈后直接入鍋煲清湯喝，可以加少許鹽調(diào)味即可。
功效：健脾止汗，益氣養(yǎng)陰，緩解寶寶感冒初愈后汗多煩躁的癥狀。
寶寶感冒時(shí)的飲食五大警惕
1、警惕飲食難消化
選擇容易消化的流質(zhì)飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。
2、警惕飲食太油膩
飲食宜清淡少油膩，既滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)的需要，又能增進(jìn)食欲。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。
3、警惕水分供給不足
保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。
4、警惕維生素缺失
多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋(píng)果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預(yù)防感冒的發(fā)生。
5、警惕飲食量
飲食宜少量多餐。如退燒食欲較好后，可改為半流質(zhì)飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
嬰兒感冒的飲食禁忌
一忌寒涼食物
咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫(yī)認(rèn)為身體一旦受了寒，就會(huì)傷及人體的肺臟，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此時(shí)如果再吃冷飲，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。同時(shí)，痰的多少還跟脾有關(guān)。過(guò)多進(jìn)食寒涼食物，還會(huì)傷及脾胃，造成脾的功能下降。
二忌肥甘厚味
中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中多吃肥甘厚味會(huì)產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽。此外，油炸食物也不宜多吃。因?yàn)橛驼ㄊ称窌?huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，滋生痰液，使咳嗽難以痊愈。
三忌魚(yú)腥蝦蟹
咳嗽患兒在進(jìn)食魚(yú)腥類(lèi)食品后咳嗽會(huì)加重，這與腥味刺激呼吸道和對(duì)魚(yú)蝦食品的蛋白過(guò)敏有關(guān)。尤其是對(duì)某些魚(yú)、蛋過(guò)敏的孩子更應(yīng)注意避免這類(lèi)食物。
四忌甜酸食物
酸食會(huì)斂痰，使痰不易咳出，導(dǎo)致咳嗽難愈。多吃甜食會(huì)使炎癥難以痊愈。
五忌食用橘子
許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，其實(shí)，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而會(huì)生熱生痰。
六忌吃得太咸
吃得太咸易誘發(fā)咳嗽。
七忌花生、瓜子、巧克力等
上述食品含油脂較多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
八忌食用補(bǔ)品
不少家長(zhǎng)會(huì)給體質(zhì)虛弱的孩子服用補(bǔ)品，但孩子咳嗽未愈時(shí)應(yīng)停服補(bǔ)品，以免使咳嗽難愈。
