春季流感高發(fā)，很容易導(dǎo)致寶寶咳嗽。寶媽們一聽寶寶在咳嗽，就擔(dān)心的不得了，生怕寶寶咳嗽引起更嚴(yán)重的病癥。那么寶寶咳嗽怎么辦呢?咳嗽吃什么好的快呢?今天就讓我們一起來了解一下吧。
寶寶肺熱咳嗽的食療方
銀杏雞丁
銀杏100克，雞脯肉250克，蛋清2個，食鹽3克，白糖3克，紹酒3克，味精1克，干淀粉10克，麻油3克，蔥花15克，食用油50克，湯50克。
先將白果去殼，油爆至六成熟時撈出剝?nèi)ケ∫?，雞丁切成約1.2厘米見方的丁，加入蛋清、鹽、淀粉5克拌和，再將油燒至六成熟時，把雞丁、白果入鍋炒熟入漏勺瀝油。然后原鍋煸炒蔥蛋、烹入紹酒、湯、鹽、味精，放入雞丁和白果，用濕淀粉勾芡，淋入麻油即成。
此食療可化痰止咳平喘，對痰多清稀者更為適用。
川貝釀梨
雪梨8個，川貝12克，糯米100克，蜜餞冬瓜條100克，冰糖100克，白礬適量。
將川貝打碎，白礬10克溶化成水，糯米蒸成米飯，冬瓜條切成約2厘米長，再去梨皮，用小勺從蒂把處挖出梨核，浸入白礬水內(nèi)，然后在沸水中燙一下，撈出晾涼瀝干，隨即將糯米飯，瓜條、貝母、冰糖半量裝入梨內(nèi)，上籠蒸約40分鐘取出，.后將剩下的冰糖滾化收汁，澆入梨上即成。
本方法適用于肺熱痰多，吐痰黃稠者，療效較好，民間廣為流傳使用。
砂仁肚條
砂仁末10克，豬肚1000克，胡椒粉3克，花椒5克，生姜15克，蔥白15克，食用油100克，紹酒50克，味精3克，濕淀粉20克，鹽5克。
將豬肚洗凈，下沸水焯透撈出剖去內(nèi)膜，再將鍋中放入清湯，把豬肚與蔥、姜、花椒一起放入煮熟，撈起冷卻后切成指條，同時將原湯500克燒開，下入肚條，砂仁末、胡椒粉、紹酒、食用油、味精，用濕淀粉勾芡即成。
本品有醒脾化濕之功，對脾虛濕盛，痰濕干肺的兒童尤為適宜。
