雞蛋黃油
材料
新鮮雞蛋。
制作
把雞蛋煮熟，取出蛋黃，用手按扁，放入鍋內(nèi)用溫火焙烤約10分鐘，然后再翻過來，如此幾次，蛋黃由黃變褐，黃油同時析出，裝入瓶中待用。單服蛋黃油3—4毫克(一個雞蛋的含油量)，早晚各服一次，連服三次。
功用
可治小兒腹瀉。此方適用于6月齡以上的小兒，有補脾益胃和止瀉作用。
香菇湯
材料
香菇6—8朵，鹽。
制作
香菇洗凈(若基部帶有菌木則不必洗掉，保留效果更好)，加水兩碗，用沙鍋煎煮至一小碗，加少許食鹽服。一次服下，每日兩次。
功用
有止瀉功效。
姜茶飲
材料
干姜絲、綠茶各3克。
制作
上材加水150毫升煮開后隨意飲用。或姜粥：生姜5克，大米30克加水適量煮粥，再調(diào)一點糖和鹽食用，每天兩次。
功用
此茶飲具有祛寒止瀉作用。
