寶寶由于弱小，身體的各項(xiàng)功能未發(fā)育完全，所以是非常需要營(yíng)養(yǎng)的。一周歲的寶寶已經(jīng)不能完全滿(mǎn)足于母乳了，所以寶媽們需要給寶寶添加輔食。那么，一周歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜怎么制定?一周歲寶寶發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)是什么?寶寶一周歲不能吃什么?一起來(lái)看看吧。
一周歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜
寶寶已經(jīng)一周歲的，這個(gè)時(shí)候大部分食物寶寶都是可以食用的，寶媽們?cè)诮o寶寶制定菜單的時(shí)候，應(yīng)該各方面食物均衡。另外，這個(gè)時(shí)候需要控制寶寶的進(jìn)餐時(shí)間，和良好的用餐習(xí)慣。
在輔食的實(shí)際制作中，爸媽可以為寶寶制作一些軟糯的飯、饅頭、餅干機(jī)肉末、碎菜和水果等食物，豐富食物種類(lèi)。還可以適當(dāng)增加寶寶的食量，每日喂食2-3次輔食，代替1-2次母乳，以補(bǔ)充寶寶身體發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)元素。不過(guò)口味不要太重，并且要避開(kāi)刺激性較強(qiáng)的調(diào)味料，以免寶寶對(duì)其他食品產(chǎn)生厭惡感。
一、板栗雞絲粥
食材：大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。
做法：大米洗凈后加少許油拌勻，腌制30分鐘，板栗去殼。雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出放涼后順著雞肉的紋理撕成細(xì)絲，用少許油和鹽腌制片刻。板栗切碎。
鍋中倒入適量清水，大火燒開(kāi)后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滾后轉(zhuǎn)小火煲煮30分鐘。待米粥軟爛時(shí)將雞絲放入鍋里，用勺子攪拌均勻，繼續(xù)用小火再煮5分鐘，后加鹽調(diào)味即可。
二、繽紛紅薯粥
食材：白米30克、紅薯半個(gè)。
做法：大米淘洗干凈后加入足量的清水，煮成白米粥。紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀。紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。
三、胡蘿卜山藥粥
食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。
做法：胡蘿卜切塊。排骨過(guò)水，去味去血水，燒好熱水入生姜備用，放入已過(guò)水的排骨，加入食鹽，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右。加入山藥，胡蘿卜，燉煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開(kāi)。攪拌均勻即可。
四、三鮮豆腐泥
食材：豆腐50克，黃瓜25克，豬肉25克，雞蛋1個(gè)，食鹽少許，蔥適量，植物油適量。
