什么是浸潤性乳腺癌 術(shù)后有哪些食補(2)

  姜絲菠菜

  材料:菠菜300g,,鮮姜3g,精鹽3g,醬油5g,味精、醋各適量,香油6g,花椒油3g。 做法:將菠菜摘去黃葉,洗凈,切成6~7cm大小的段。鮮姜去皮,切成細絲。鍋內(nèi)加清水,置火上燒沸,加入菠菜段略焯,撈出控凈水,輕輕擠一下,裝入盤內(nèi)晾涼,把鮮姜絲及調(diào)料一起加入涼菠菜中,拌勻入味即可。


  山藥燉老鴨

  材料:鴨子1只,雞內(nèi)金12克,懷山藥20克,黨參15克,橘葉25克。

  做法:鴨子去毛、爪及內(nèi)雜,洗凈切塊,入沸水中焯,洗去浮沫。將山藥、黨參、橘葉、雞內(nèi)金,一并用紗布包好扎緊。沙鍋加水,放入鴨塊、藥包、料酒、鹽、姜塊、蔥段、胡椒等,用大火煮沸,改小火燉2小時,加味精調(diào)味,即可食用。 

  功效:理氣散結(jié),健脾滲濕。本膳用山藥、黨參,益氣健脾,運中化濕;雞內(nèi)金,導(dǎo)滯和胃,消聚化積;橘葉,疏肝理氣,專消乳辟;鴨肉,含人體必需氨基酸、蛋白質(zhì),能滋陰補虛,利水化濁,有利于乳腺癌的康復(fù)。

  金香鯽魚湯

  材料:配料廣郁金10克,制香附6克,當歸10克,白芍藥12克,陳皮5克,鯽魚1條(約300克)。

  做法:先將鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)雜,并將郁金、當歸、香附、白芍、陳皮等用布包后扎口。炒鍋燒熱,加少許油,稍煎魚,加料酒、鹽、水、藥包蔥、姜,煮沸15分鐘,加味精、胡椒,再煮4分鐘,撈去藥包,起鍋裝盆,即可食用。

  功效:功能理氣疏肝,化淤軟堅。本膳用郁金、香附,疏肝理氣,活血行滯;當歸、白芍,養(yǎng)血斂肝,順養(yǎng)肝體;陳皮,健脾化痰,理氣和中;鯽魚,含蛋白質(zhì)、人體多種氨基酸,能健脾和胃。故此菜能養(yǎng)血和血,理氣散結(jié),能消而不伐。

  鯽魚山藥粥

  材料:鮮鯽魚1條,生山藥50克,粳米100克,精鹽少許。 

  做法:先將鯽魚洗凈去內(nèi)臟及鱗,生山藥研成細末;鯽魚與粳米水煮為粥,待粥將熟時加入山藥及精鹽略煮即成。 功效:健脾利濕,益氣養(yǎng)陰,乳腺癌。

  紅棗燉兔肉

  材料:紅棗60克,兔肉250克。

  做法:先將紅棗揀雜,洗凈,放入碗中,備用。再將兔肉洗凈,入沸水鍋中焯透,撈出,清水過涼后,切成小方塊,與紅棗同放入沙鍋,加水適量,大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨燉40分鐘;待兔肉熟爛如酥,加入蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉,拌勻,再煨煮至沸,淋入香油即成。 用法:佐餐當菜,隨意服食,吃兔肉,飲湯汁,嚼食紅棗,當日吃完。 功效:雙補氣血,恢復(fù)體力。主治氣血兩虛型乳腺癌等癌癥患者術(shù)后神疲乏力、精神不振等癥。

  總結(jié):以上就是關(guān)于浸潤性乳腺癌的情況以及一些食療的情況,希望大家能夠有所了解,在生活中,一定要注意自己的身體狀況,當發(fā)生一些不好的情況時,一定要及時去醫(yī)院治療,不要耽誤佳時間。

乳腺癌的術(shù)后飲食 什么是浸潤性乳腺癌 浸潤性乳腺癌 
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