預(yù)防黃褐斑的食物
讓我們先來(lái)了解一下黃褐斑，黃褐斑，亦稱(chēng)肝斑、蝴碟斑，是一種常見(jiàn)的色素沉著性疾病。黃褐斑多與內(nèi)分泌，特別是性激素失調(diào)有關(guān)，常見(jiàn)于生殖活動(dòng)期的婦女。
黃褐斑是由于組織細(xì)胞間的微細(xì)循環(huán)受淤阻，細(xì)胞溶解死亡，黑色素增多形成色斑沉著所造成的，當(dāng)人體肝臟或腎臟功能不佳而又過(guò)多接受紫外線(xiàn)照謝時(shí)，面部極易生出黃褐斑。
黃褐斑與飲食有著密切關(guān)系。專(zhuān)家們認(rèn)為，飲食中長(zhǎng)期缺乏谷胱甘肽，可使皮膚內(nèi)的酪氨酸形成多巴醌，進(jìn)而氧化成多巴素，形成黑色素，從而發(fā)生色素沉著。因此，合理飲食對(duì)防治黃褐斑有一定效果。
實(shí)踐證明，黃褐斑患者要經(jīng)常攝入富含維生素c的食物，如柑橘類(lèi)水果、西紅柿、青辣椒、山楂、鮮棗、獼猴桃、新鮮綠葉菜等。
因?yàn)榫S生素c為氧化劑，能抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚內(nèi)的深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，抑制黑色素的形成。
因此，經(jīng)常吃富含維生素c的食物，可使色素減退，對(duì)防治黃褐斑大有益處。而獼猴桃作為富含維生素C的食物，堪稱(chēng)“祛斑圣手”。
獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱(chēng)為果中之王。
獼猴桃除含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點(diǎn)，比柑橘、蘋(píng)果等水果高幾倍甚至幾十倍。
獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉淀，從而保持皮膚白皙。
每天吃一點(diǎn)獼猴桃可以在一個(gè)月以?xún)?nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。
它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
獼猴桃的吃法
每日吃1—2獼猴桃個(gè)既能滿(mǎn)足人體需要，其營(yíng)養(yǎng)成分又能被人體充分吸收，食用時(shí)間以飯前飯后1—3個(gè)小時(shí)較為合適，不宜空腹吃。
除鮮食外，獼猴桃還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果，這里小編給你介紹幾款獼猴桃的吃法。
