氣血不足
食療
(1)氣虛
①補益食品:牛肉、羊肉、枸杞、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。
②補益膳食:山藥百合蓮子湯;參藥煨乳鴿;五香牛肉;花生大棗燒豬蹄。
③忌食少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉、山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、紫蘇葉、薄荷、荷葉。忌煙酒。
(2)血虛
①補益食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等。
②補益膳食:當歸熟地烏骨雞;山藥牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露。
③忌食少食:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜、荸薺、大蒜等。
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