到了小寒時(shí)節(jié)，也是老中醫(yī)和中藥房忙的時(shí)候，一般入冬時(shí)熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時(shí)，有的人家會(huì)再熬制一點(diǎn)，吃到春節(jié)前后。
居民日常飲食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉湯為常見(jiàn)，有的餐館還推出當(dāng)歸生姜羊肉湯，一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌，再現(xiàn)了南京寒冬食俗。
俗話說(shuō)，“小寒大寒，冷成冰團(tuán)”。南京人在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式，如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán)，擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤(pán)起一腳，一腳獨(dú)立，相互對(duì)斗)等。如果遇到下雪，則更是歡呼雀躍，打雪仗、堆雪人，很快就會(huì)全身暖和，血脈通暢。
廣東吃糯米飯
廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。
廣東人很講究食療。小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補(bǔ)心助肺，調(diào)理腎臟。池曉玲說(shuō)，所謂“三九補(bǔ)一冬”，但小寒時(shí)切記不可大補(bǔ)。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。
小寒3餐怎么吃滋補(bǔ)
一、早餐：南瓜粥、玉米渣粥、小米粥
作為早餐，是一天當(dāng)中重要的一餐，因此一定要吃。多喝粥來(lái)預(yù)防寒冷，中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪，寒冷的節(jié)氣也是陰邪盛的時(shí)期，從飲食養(yǎng)生的角度講，早餐多食用一些粥類(lèi)以補(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。
二、午餐火鍋、炒菜均可
冬季人們喜歡吃火鍋，但是中醫(yī)提醒切勿頻食，在吃火鍋的時(shí)候食材可多選用牛羊肉、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍等(綠色五行屬木)，主食的米飯和面食還可滿足食物五行中的水性平衡。
三、午餐后可適量吃些山楂消食
山楂，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還含有纖維素，胃蛋白酶，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，促進(jìn)蛋白脂肪的分解，幫助消化。據(jù)說(shuō)山楂還對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化，心腦血管病也有很好的作用。正可減輕人們的腸胃負(fù)擔(dān)，更是愛(ài)美人士減肥的好幫手。冰糖葫蘆更多了童年的歡樂(lè)。
