雨水節(jié)氣 飲食以平性為宜

  說道雨水節(jié)氣,就意味著雨水兩增多,氣溫回暖,人們經(jīng)過冬天的“摧殘”,迎來春暖花開,這時養(yǎng)生好不過了,那么,雨水節(jié)氣養(yǎng)生方法有哪些呢?雨水節(jié)氣怎么養(yǎng)生呢?下面,我們將到文中看看春季養(yǎng)生的方法有哪些吧!

  雨水節(jié)氣是春季的第二個節(jié)氣,雨水節(jié)氣養(yǎng)生飲食應(yīng)少吃酸味,多吃甜味,以養(yǎng)脾臟之氣。雨水節(jié)氣屬于早春天氣,乍暖還寒氣溫尚低,晝夜溫差變化大,體弱的人易感冒。不要急于脫冬衣,要注意保暖防寒!

  飲食以平性為宜少吃酸味,多吃甜味,以養(yǎng)脾臟

  雨水時節(jié)氣候轉(zhuǎn)暖,但又風(fēng)多物燥,常常會出現(xiàn)口舌干燥、嘴唇干裂等現(xiàn)象,因此應(yīng)該多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補(bǔ)充人體水分。由于春季為萬物生發(fā)的開始,陽氣發(fā)越的季節(jié),應(yīng)少食油膩之物,以免助陽外泄。所以,春季飲食應(yīng)少吃酸味,多吃甜味,以養(yǎng)脾臟。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。

可選擇韭菜、香椿、百合

  雨水節(jié)氣以粥為好,如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等,當(dāng)然,廣東人的食療多以湯為主,這也是不錯的選擇,如猴頭菇煲鮮雞湯、云苓淮山煲瘦豬肉湯、菠菜滾牛肉片湯、淮山北芪豬橫脷湯等,而健胃養(yǎng)脾的湯有冬蟲夏草燉水鴨、眉豆花生燉雞腳、杞子淮山燉豬筆肉等。

  據(jù)介紹,用中藥材調(diào)養(yǎng)時要考慮脾胃功能的特點,如用生發(fā)陽氣之法來調(diào)補(bǔ)脾胃,可選用西洋參、沙參、決明子、白菊花等。雨水時節(jié),人體的肝陽、肝火、肝風(fēng)會隨著春季的陽氣而上升,所以更應(yīng)特別注意肝氣的疏泄條達(dá)。

  以粥為好,如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等

  食物以平性為宜。“倒春寒”容易使人內(nèi)臟郁熱,因此不宜吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱使人“貪涼”,過于食涼,又會“同氣相求”使?jié)窈畟芭K腑,引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以,飲食保持中庸,吃熱飯熱菜,慎吃辣椒、白酒等性溫、性熱的食物為宜。

飲食保持中庸,吃熱飯熱菜,慎吃辣椒

  由于春季為萬物生發(fā)的開始,陽氣發(fā)越的季節(jié),這時候可多食紅棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等食物,但避免助陽外泄,否則肝木生發(fā)太過會克傷脾土。

  雨水節(jié)氣養(yǎng)生,清熱與柔和

  古語有,“斗指壬為雨水,東風(fēng)解凍,冰雪皆散而為水,化而為雨,故名雨水。”雨水節(jié)氣的到來,意味著雪花紛飛,冷氣浸骨的天氣將漸漸消失,而濕潤的空氣、溫和的陽光和蕭蕭細(xì)雨的日子正向我們走來。那么在雨水之時應(yīng)在保健養(yǎng)生方面注重哪些呢?中國保健協(xié)會理事、養(yǎng)生專家尹志超提示讀者,應(yīng)在以下三方面多加注意。

養(yǎng)生方法 春季養(yǎng)生 雨水節(jié)氣 
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