6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品,感覺(jué)這樣一餐才完整,但過(guò)于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。
另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長(zhǎng)此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
晚餐吃什么有營(yíng)養(yǎng)
1、晚餐主食不可少
我國(guó)傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)把谷物類作為主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越來(lái)越被弱化。
主食是必不可少的。實(shí)際上,任何一餐都不能沒(méi)有主食。而晚餐的主食可以以稀食為主。男性(男性食品)的晚餐主食量應(yīng)為2-3兩左右(生食劑量),女性(女性食品)為1~2兩左右,老年(老年食品)人好喝一些粥類食物。
2、晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物
晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜,面食可適量減少,適當(dāng)吃些粗糧??梢陨倭砍砸恍~類。
3、長(zhǎng)期高強(qiáng)度用腦的人需要補(bǔ)充酰膽堿,增強(qiáng)記憶力
腦力勞動(dòng)者晚餐營(yíng)養(yǎng)食譜:100克清蒸鯽魚或素?zé)垢?00克涼拌芹菜或菠菜,一個(gè)玉米面的窩頭,一小碗紫菜湯或一碗紫米粥。
4、晚上盡量不要吃水果、甜點(diǎn)、油炸食物,盡量不要喝酒
晚餐喝酒不利于健康,過(guò)多的酒精在夜間會(huì)阻礙新陳代謝,因酒精的刺激使胃得不到休息,導(dǎo)致睡眠不好。晚餐不要食用含鈣高的食物,如蝦皮,帶骨小魚等一定不要吃,以免引發(fā)尿道結(jié)石。
吃晚餐愛(ài)犯4個(gè)壞習(xí)慣
1、把晚餐看得太重
大多數(shù)上班族的早、午餐都在外湊合,在家的老人因?yàn)橥磔叢辉诩?、一個(gè)人懶得下廚也湊合吃。
到了晚上,一家團(tuán)聚,人們通常會(huì)吃得較豐盛。但實(shí)際上,早餐和午餐對(duì)人們白天的狀態(tài)有直接影響,太看重晚餐反倒不利健康。