飲食誤區(qū) 花生竟是這六類人的“催命符”(5)

  吃花生減肥還是增肥?

  花生營養(yǎng)價值很高,可治療營養(yǎng)不良、脾胃失調,以及咳嗽痰喘,并被人們稱為“長生果”,象征長生不老,是極好的保健養(yǎng)生食物。有人認為花生含有不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,因此具有減肥作用。同時,也有人認為過量食用花生會增肥,那么吃花生會胖嗎,它到底是減肥食物還是增肥食物?

  一、花生醬

  花生醬含有16克脂肪,雖然熱量較高,但大家也忽略了重要的一點,花生醬具有很強飽腹感,多吃也不會那么容易引起肥胖。

  因為花生醬是可以降低食欲的,吃幾口就滿足,2個半小時之內肯定是不會感到饑餓的,從而很大程度上避免了暴飲暴食,但像蛋糕一類的食物,吃后不到半小時就會覺得饑餓?;ㄉu可降低心臟病的發(fā)病率,它所含有的脂肪是對身體有益的,所以可以放心食用。

  二、吃熟花生

  同樣是花生也是有區(qū)別的,生花生的營養(yǎng)成分高于熟花生,但生花生并不如熟花生的減肥效果好。帶紅皮的花生對腸胃保健很有幫助,并對女性來說可調節(jié)經期不適,補血、補氣,還能滋養(yǎng)秀發(fā)。熟花生在變熟的過程中會流失一些油脂,所以減肥期間更適宜吃熟花生,而清水煮過的花生也是十分有利的。

  三、花生紅棗湯

  花生紅棗湯對女性身體特別有好處,準備好花生和紅棗,先將紅豆與黑豆在鹽水中浸泡一晚。第二天用清水洗凈,之后一同倒入鍋中,再加入提前準備好的花生和紅棗,一起煮熟,后加入適當冰糖和清水,煮熟后放涼,并冷餐在冰箱中。建議在晚餐中食用。

  四、鮮花生

  如果只想吃鮮花生,營養(yǎng)師建議每天慢慢咀嚼10顆就可以了,雖然紅衣外皮的營養(yǎng)成分很高,但對于腸胃較敏感的朋友來說,可先把外皮去掉再吃。

  吃生花生也能起到增強飽腹感的作用,對補充營養(yǎng)和控制食欲很有幫助。

  五、花生薏仁粥

  將花生與薏仁、紅棗搭配一起煮成粥是不錯的選擇,堅持每天食用,可補充多種營養(yǎng)成分,并降低總熱量的攝取,想豐胸的女性朋友也可通過食用花生薏仁粥來實現(xiàn)。

  很多人認為花生的脂肪量是極高的,但花生含有多種維生素、礦物質,以及優(yōu)質蛋白質也足已證明花生的營養(yǎng)價值。而吃花生減肥法的關鍵在于怎么吃,掌握了吃花生的方式不但不會發(fā)胖,反而能起到降脂作用。

  花生減肥嗎?花生是名副其實的減肥食物,是辦公桌零食的佳選擇,花生可降低膽固醇和血糖,能夠預防腫瘤,延緩人體衰老,因此可適當食用花生,康路網建議食用帶紅皮外衣的花生。

吃花生會胖嗎 花生的營養(yǎng)價值 飲食誤區(qū) 
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