飲食禁忌 豆腐吃多的六大危害

  豆腐是豆制品中普通的一種了,豆腐的口味爽滑可口,吃起來口感特別好,而且豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。在菜市場(chǎng)里面,豆腐隨處可見,由于其價(jià)格便宜,所以很是受人們的歡迎。但是你知道豆腐是不可以無節(jié)制的食用的嗎?你知道豆腐吃多了會(huì)對(duì)人的身體健康造成哪些危害嗎?今天小編就來告訴你豆腐吃多的六大危害,趕緊來了解一下吧。

  1、引起消化不良

  豆腐含有豐富的蛋白質(zhì),一次食用過多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收,而且容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。

  2、增加腎臟負(fù)擔(dān)

  在正常情況下,人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝,后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。

豆腐含有豐富的蛋白質(zhì),一次食用過多阻礙人體對(duì)鐵的吸收

  人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時(shí)若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì)勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),不利于身體健康。

  3、促使動(dòng)脈硬化形成

  豆制品含有極為豐富的蛋氨酸,在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸,半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上,促使動(dòng)脈硬化形成。

  4、導(dǎo)致碘缺乏

  大豆含有皂角苷的物質(zhì),不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,還會(huì)加速體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。

  5、促使痛風(fēng)發(fā)作

豆腐含嘌呤較多

  豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,特別是痛風(fēng)病患者要少食。

  6、對(duì)精子有害

  英國(guó)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)室初步研究發(fā)現(xiàn):大豆中一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對(duì)精子有害。

  據(jù)路透社報(bào)道,英國(guó)研究人員稱,在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對(duì)精子有害,影響男性的生育能力。

  豆腐的5個(gè)類別

豆腐 豆腐的做法 豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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