這些人勿吃羊肉 后果太可怕

  羊肉是我們生活飲食里面比較常見的一種肉類了,羊肉的營養(yǎng)價值比較高,含有的營養(yǎng)元素也很多。那么你知道羊肉的食譜嗎?而且你知道吃羊肉的禁忌嗎?其實,并不是任何人都可以吃羊肉的,今天小編就來告訴你有哪些人不適宜吃羊肉,一起來了解一下吧。

  1、肝病患者

  羊肉雖有良好補益功能,但也有其適應證。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已經患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因為羊肉甘溫大熱,過多食用可能會導致肝炎加重。

  除此之外,羊肉含有的蛋白質含量十分的豐富,如果一下子大量攝入蛋白質和脂肪的話,就會加重肝臟的負擔,從而可能會導致一些疾病的發(fā)生。

  2、有內熱者

  某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉,否則易引起頭暈。

  經??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

  3、小孩

  有很多人都喜歡把羊肉買回家自己燜煮或煲湯著食用,但是有專家提醒,羊肉溫熱而且助陽,小朋友進補吃羊肉需謹慎,因為小朋友的體質特別容易燥,非常的不適合進補,也不適宜吃羊肉。

  但是如果實在想吃的話,嘗一兩塊即可,不能吃多。還有無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片,羊肉更適合成年人食用。

  4、孕婦可以吃羊肉嗎

  孕期是可以吃羊肉的。但需注意的是,由于羊肉性溫產熱量。因此,對于孕婦來講,雖然可以吃羊肉,但也不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。

  同時,孕婦吃羊肉的同時要注意適當的多喝水,適當的多吃一些水果、蔬菜等,均衡補充營養(yǎng)。

  羊肉食譜

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  原料:帶骨羊肉,切塊,花椒、姜片、精鹽、辣椒、蔥條、姜面、芫荽、蔥花各少許。

  制作過程

  1、首先將帶骨的羊肉切成小塊,放到水鍋里面燒開,然后將血沫撇去,放入調料、鹽、辣椒和蔥條,改用小火燉熟,將肉撈出備用。

  2、鍋內放原湯,加水稀釋投入鹽面、花椒面、姜面、蔥花、芫荽調成湯,再放入羊肉塊(或片)入碗即成。

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  原料:羊肉300克,孜然15克,筍片50克,油1500克(約耗75克),料酒20克,鹽1克,白糖15克,雞蛋30克,味精7克,辣糊30克,水淀粉50克,香油10克,湯、面各少許。

吃羊肉的禁忌 羊肉的做法 
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