膽囊炎不能吃的蔬菜
生活中的健康問(wèn)題多種多樣,膽囊炎就是其中之一。面對(duì)這樣的疾病,我們需要先找到其發(fā)作的原因,然后進(jìn)行積極的對(duì)癥治療。必須引起我們的足夠重視。那么在本文中,小編將為大家?guī)?lái)的是膽囊炎的有關(guān)飲食的注意事項(xiàng)。一起來(lái)看看吧。
茄子
茄子性味甘、涼,散血止痛、利尿解毒等功效。茄子主含龍葵堿,其含量以紫皮茄為多。
大白菜
大白菜性味甘、平,有解熱除煩,通利腸胃之功,科學(xué)家認(rèn)為,所含的粗纖維有刺激胃腸蠕動(dòng)的通便之功。
另外大白菜還含有微量元素鉬較多,致癌物質(zhì)亞硝胺合成,而含有硒在人體內(nèi)行助于生成谷胱甘肽,不利于膽囊炎。
胡蘿卜
胡蘿卜有健胃脾、助生津及益氣補(bǔ)中之功效,對(duì)積食疳結(jié)有化滯之效。
扁豆
有補(bǔ)脾除濕,消暑解毒等作用。
本品僅用于脾氣虛弱,濕濁內(nèi)阻的胃腸道腫瘤,扁豆可刺激體內(nèi)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化為殺瘤細(xì)胞,能刺激免疫系統(tǒng)增進(jìn)消化吸收功能。
甘藍(lán)
性味甘、平,有補(bǔ)骨髓,利關(guān)節(jié),壯筋骨,益臟器和清熱痛等功效。
目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類(lèi)化合物,都可誘導(dǎo)肝臟中蕓烴羥化酶活性提高54倍。
蘆筍
本品含有蘆筍素,天門(mén)冬酰胺、天門(mén)冬氨酸及多種甾體等物質(zhì)。
生物學(xué)家認(rèn)為,本品抗癌的奧秘是由于它富含組織蛋白中的冬酰胺。
蘑菇
蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等,主含多糖類(lèi)成分。