高血脂不能吃什么 高血脂飲食禁忌(3)

  老年高血脂不能吃什么

  (1)限制膳食膽固醇的攝入

  忌食膽固醇含量高的食物,如動物腦、肝、腎,蟹黃、魚子、蛋黃、松花蛋等。膽固醇攝入量每日應(yīng)控制在300毫克以下,血膽固醇中度以上升高者每日膳食膽固醇應(yīng)控制在200毫克以下。

  (2)限制動物性脂肪攝入

  適當(dāng)增加植物油。

  (3)膳食纖維可促進膽固醇排泄,減少膽固醇合成,能降低血膽固醇

  食物應(yīng)勿過細(xì)過精,每日膳食不能缺少蔬菜、水果、粗糧等含纖維高的食物。

  (4)適當(dāng)增加一些具有降血脂、降膽固醇作用的食物

  如豆類食品、大蒜、洋蔥、山楂、靈芝等。

  (5)飲食宜清淡

  各種動物性食品中蛋白質(zhì)量多而質(zhì)優(yōu),但有些動物性食品膽固醇及脂肪含量也高,故應(yīng)適當(dāng)加以控制。特別是老年人,體內(nèi)調(diào)節(jié)能力逐漸減弱,飲食清淡比肥膩有利于控制血膽固醇升高。

  高血脂飲食禁忌

  一:酒

  飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動脈硬化。大量、長期飲酒,更易誘發(fā)動脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。酒精對人體的影響是弊多利少。

飲食調(diào)理 高血脂 高血脂不能吃什么 
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