俗話說“吃是為了活著,而活著不僅僅是為了吃”,話雖這么說,但吃對于我們來說,仍然很重要。因此,食物在我們心目中有很重要的地位,關于食物,我們的了解并不是很全面。每種食物有它們各自的特性,適合什么時候吃、適合什么人吃、怎樣吃等等都是不一樣的。更有些食物,它們本身是非常好的食物,但它們的某些部位是不可以食用的,稍有不慎,就會對什么產(chǎn)生威脅。
1、茄子
這是小編非常喜歡的一種食物,尤其是媽媽燒的油燜茄子,想想就會流口水。但是你一定不知道,茄子中含有茄鹼,長期吃它等于在吃毒藥。它主要存在茄子果肉中,所以你給茄子削皮也是不行的,還有就是煮熟也不會完全去除它。意思就是說,只要你吃茄子就會吃下茄鹼,是不是很嚇人,趕緊告訴你特別愛吃茄子的親戚朋友,不要再貪吃了哦。
而且科學研究顯示,茄子的顏色越深,茄鹼的含量越高。唯一值得慶幸的是茄子中茄鹼的含量還是很低的,所以喜歡吃茄子的朋友們可以選擇綠色茄子,每次食用不要超過半斤,這樣對于成年人還不足以致命。
2、櫻桃
我們常把櫻桃和車厘子搞混淆,它們還是有區(qū)別的。櫻桃作為營養(yǎng)非常高的食物,有什么危害呢?櫻桃不能食用的地方,是櫻桃核,當然我們并不會去食用櫻桃核,芝士害怕每次吃櫻桃的時候不小心咬碎它。一旦核碎了,就會產(chǎn)生氫氰酸,而這種物質(zhì)會使我們出現(xiàn)中毒癥狀。輕微癥狀會出現(xiàn)頭昏、意識錯亂、嘔吐、心慌等,如果吸入大量的氫氰酸,就會導致我們呼吸困難、心臟跳動加快、高血壓及腎出現(xiàn)衰竭癥狀等。所以,在食用櫻桃的時候,小朋友們一定要注意,千萬別把核給咬碎了。
3、翅尖
我們特別喜歡吃雞翅、鴨翅、鵝翅。覺得這些東西非常有味道。但你知道嗎?這些部位學名“腔上囊”,即是淋巴集中的地方,淋巴中的細胞可以吞噬家禽身體上的病毒和細菌,還能吞噬致癌物,但是卻不能消化分解。
它就像一個垃圾桶,把我們身體的垃圾全部集中,而我們卻把這個垃圾桶吃下肚,后果可想而知。所以,這些東西都是不能吃的,我們也不要因為它們有味而經(jīng)常使用,能不吃就不要再吃了哦!