糖尿病人不能吃什么(六)
蜂蜜到底能不能吃一直是被質(zhì)疑的一種食物,雖然蜂蜜能夠緩解便秘,美容等等的好處,但是蜂蜜的含糖量高達(dá)40%,而且蜂蜜中的糖分很容易被身體直接吸收,所以糖尿病高血糖患者盡量避免食用。
糖尿病人不能吃什么(七)
在本草綱目上有說到,“燒酒,純陰毒物,與火同性”就單憑這就話,就可以看出酒的壞處,其中酒精會使血糖升高,所以請?zhí)悄虿』颊吆蟛灰嬀啤?/p>
糖尿病應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速導(dǎo)致血糖升高,對糖尿病病人不利。
所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩(wěn)定時可以少吃一些水果。吃水果時,要以含糖量低為選擇原則。
同時,還要根據(jù)其含糖量,計(jì)算其熱能。換算成主食,減少或扣除主食的量,以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果,一般在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適。有考營養(yǎng)成分表,根據(jù)病情酌情選用。
應(yīng)限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時,易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管并發(fā)癥,糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進(jìn)量,一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。
糖尿病容易導(dǎo)致的并發(fā)癥為心腦血管。另外病癥需控制主食用量,每餐7層飽即可,少食多餐也可以。不要吃已是血糖增高的食物,白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖等飲食宜清淡低鹽,不抽煙。飯后運(yùn)動半小時左右,可散步、打太極均可,不宜太劇烈。
以上是生活中比較常見的情況,希望患者盡量遵照以上合理飲食,盡早康復(fù)。如果外出或者上超市,不理解也要咨詢下售貨員,或者看一下視頻標(biāo)簽,小心謹(jǐn)慎要對自己負(fù)責(zé)任,以免發(fā)生不必要的危害。定期去醫(yī)院做檢查。
五款當(dāng)家菜控制糖尿病
1、苦瓜
肉質(zhì)柔嫩,性寒味苦,富含多種營養(yǎng)成分,尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用,堪稱植物胰島素,而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn),用苦瓜皂甙制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達(dá)到78.3%。所以糖尿病病人經(jīng)常搭配吃些苦瓜,有利于控制血糖。
2、洋蔥
甜潤白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有擴(kuò)張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化作用,對預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥有益。
3、黃瓜
黃瓜爽脆甘甜,含糖量僅1.6%,糖尿病病人可以此代替水果食用,并可從中獲取維生素C、胡蘿卜素、纖維素、礦物質(zhì)等。黃瓜中還含有丙醇二酸,能抑制身體中糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆噬眢w肥胖的糖尿病病人及合并高血壓、高血脂的糖尿病病人更應(yīng)多食黃瓜。
4、萵筍、竹筍
糖和脂肪含量均很低,其中萵筍含胰島素激活劑,對糖尿病病人有益。竹筍屬高纖維素食物,可延緩糖尿病病人腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。