糖尿病飲食禁忌 合理飲食不再做“糖人”(2)

  五、一定要遠(yuǎn)離煙酒

  酒性辛熱,可直接干擾機(jī)體的能量代謝,加重病情。在服用降糖藥的同時(shí),如果飲酒,可使血糖驟降,誘發(fā)低血糖,影響治療。此外,乙醇可以加快降糖藥的代謝,使其半衰期明顯縮短,影響藥物的療效。因此,糖尿病患者必須忌酒。

  看了以上對(duì)于糖尿病患者的飲食禁忌,下面來看看我們普通人的飲食禁忌吧!忙碌了一天,晚餐作為后一頓,吃什么,何時(shí)吃,怎么吃都很關(guān)鍵。如果一個(gè)人的晚餐長時(shí)間出問題,短期內(nèi)或許弊端不明顯,但隨著年齡增長,可能會(huì)出現(xiàn)很多健康隱患。除了體重增加這個(gè)直接的后果,失眠、多夢(mèng)、神經(jīng)衰弱、腸胃負(fù)擔(dān)重、高血壓、冠心病等都會(huì)找上門。

  晚餐離不開肉

  在多數(shù)人的晚餐中,肉是絕對(duì)的主角。不論在外應(yīng)酬,還是在家吃飯,桌上經(jīng)常有紅燒肉、燉豬蹄、炸雞排……

  晚上過量攝入紅肉和加工肉制品,如熱狗、漢堡、香腸等,會(huì)增加患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。紅肉油炸或燒烤后,會(huì)產(chǎn)生異環(huán)胺類化合物,也可能導(dǎo)致腸癌,并且紅肉纖維含量低,易引起便秘,從而影響膽酸的中和,刺激大腸上皮細(xì)胞。

  晚餐總吃剩飯

  不少老人怕浪費(fèi),晚上總吃剩飯剩菜。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發(fā)病,都與不健康的飲食習(xí)慣有關(guān),比如暴飲暴食、食用變質(zhì)食物等。

  特別是蛋白含量高的剩魚、剩肉變質(zhì)后,也可能導(dǎo)致細(xì)菌感染,進(jìn)一步誘發(fā)胰腺病變。

  晚餐吃產(chǎn)氣食物

  晚上吃一些在消化過程中會(huì)產(chǎn)生較多氣體的食物,如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點(diǎn)等,會(huì)讓人產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠。

  晚餐吃得太辣

  晚餐愛吃辣的人越來越多,火鍋、麻辣香鍋、川菜、湘菜等“重口味”餐廳一到晚上往往爆滿。

  晚上吃的過咸過辣,如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物,易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感,導(dǎo)致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等問題,從而干擾睡眠。

  晚餐不吃主食

  曾經(jīng),米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上常見的主食,可現(xiàn)在有些人卻為了減肥,晚上只拿水果充饑。

  研究顯示,主食吃得少,壞膽固醇會(huì)增加,患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)就更大。而中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)更強(qiáng)調(diào)“五谷為養(yǎng)”,主食攝入不足,容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。

  應(yīng)保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。晚餐只吃水果,極易造成營養(yǎng)不良和營養(yǎng)不均。

糖尿病 糖尿病飲食禁忌 飲食調(diào)理 
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