如今生活節(jié)奏的加快,很多人為了加班加點(diǎn)而只吃一碗方便面充饑一下,但是大家知道嗎這樣是對身體沒有一點(diǎn)好處的,長期食用還會嚴(yán)重影響身體健康。那么大家知道方便面中什么影響人體的健康呢?下面大家一起來看看吧。
很多人喜歡喝方便面中的湯,但是大家知道嗎,一包鹽才是人體健康的大殺手。
鹽才是方便面中隱藏的大健康殺手
一直以來人們對于方便面的不健康概念,大多數(shù)限于“防腐劑”“高能量”“多油脂”等,但真正關(guān)注方便面中鹽分含量的少之又少。
就方便面中含鹽量在超市中進(jìn)行了簡單的調(diào)查,結(jié)果令人感到觸目驚心。
在調(diào)查中,通過食品包裝上的食品營養(yǎng)標(biāo)簽可以發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者耳熟能詳康師傅牌香菇燉雞面、酸菜牛肉面中鈉含量均為1990mg/100g,紅燒牛肉面中鈉含量為1966mg/100g。
統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面中鈉含量為2360mg/100g;四洲紅燒牛肉面和紫菜湯面中鈉含量分別為1287mg/100g和1243mg/100g;日清系列的相對較少,每100g中含有800mg鈉。
據(jù)調(diào)查。成年人每人每天可攝入鹽分不超過6g,而從調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出,一包方便面中的鹽含量已經(jīng)超過了人體每天所需鹽含量的三分之一,如果如同報道中所述,一天三頓均以泡面為主食,加上從其他的渠道攝入的鈉含量,人每天攝入的鹽分會大大超標(biāo),對健康造成不可估量的危害。
通常情況下方便面中含有的鹽是來自粉包與醬包,但事實(shí)并非如此。在調(diào)查中,注意查看了方便面外包裝上的配料表發(fā)現(xiàn),粉包和醬包自不用說,就連大眾認(rèn)為不含鹽的面餅和蔬菜包中也是加入鹽的。
除食用鹽之外,食品添加劑中含有的碳酸鈉、三聚磷酸鈉、海藻酸鈉等一系列含有“鈉”字的化學(xué)名稱,都是隱形在方便面中的鹽,因?yàn)檫@些東西都會與胃酸發(fā)生反應(yīng)生成氯化鈉。
方便面當(dāng)主食容易得感冒
一日三餐都吃方便面,氯化鈉攝入過多。