但需要知道的是，在絕大部分的膨化食品中都含有少量的鉛元素，雖然偶爾食用并不會(huì)對(duì)人的身體產(chǎn)生什么傷害，但若是頻繁的食用這些含鉛食物，那么無(wú)疑會(huì)給身體中的排毒器官造成非常大的壓力。鉛元素若是在體內(nèi)堆積，會(huì)和多種蛋白質(zhì)、酶發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而嚴(yán)重的影響到身體的正常發(fā)育，嚴(yán)重的甚至還會(huì)損傷人的大腦，導(dǎo)致癡呆等無(wú)法挽回的后果。
特別是對(duì)于身體還未發(fā)育健全，同時(shí)免疫能力也比較低下的兒童來(lái)說(shuō)，食用膨化類(lèi)食品顯然不是一個(gè)明智的選擇。處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期的孩童還是盡量避開(kāi)這些膨化類(lèi)食品為好。
三、腌制類(lèi)零食
遍看零食市場(chǎng)，有一類(lèi)食物也異常受到人們的歡迎。那就是各種經(jīng)過(guò)腌制的零食，主要代表有蜜餞、魚(yú)干、火腿、香腸等。腌制類(lèi)食品作為一種傳統(tǒng)的食品，在很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)都受到了許多人的歡迎，而當(dāng)它作為零食出現(xiàn)在售貨架上時(shí)，其普及和受歡迎的程度則更上一層樓。
但是盡管腌制類(lèi)的食物極大的滿(mǎn)足了人們的口腹之欲，但是它卻不能被稱(chēng)之為一種健康的食品。這是因?yàn)槭澄镌陔缰频倪^(guò)程中其本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)遭受到極大的破壞，雖然品嘗起來(lái)口感不錯(cuò)，但其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低。
而且腌制方法中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是添加大量的鹽，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，如果長(zhǎng)期食鹽過(guò)多，那么就會(huì)使得腎臟等器官的負(fù)擔(dān)家中，從而引起高血壓等疾病。根本相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，在我國(guó)中老年人群中，高血壓的發(fā)病率高達(dá)百分之三十，這和鹽的過(guò)量攝入不無(wú)關(guān)系。
結(jié)語(yǔ)：以上就是給大家?guī)?lái)的關(guān)于三種可能會(huì)給我們的身體健康帶來(lái)安全隱患的零食的介紹。其實(shí)，零食的初衷是為了方便人們?cè)陂e暇之時(shí)食用的，并不是想要人們將其作為主要的食物來(lái)源。它的定位決定了其永遠(yuǎn)不可能代替正餐，所以我們要知道的是，零食不是不可以吃，但要吃得節(jié)制、吃得科學(xué)，這樣才能保證我們的健康不受到影響。
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