2.腌制食品
在腌制過程中，需要大量放鹽，會導致此類食物鈉鹽含量超標。
造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重，發(fā)生高血壓的風險增高。
還有，食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風險增高。
此外，由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
3.肥肉和動物內(nèi)臟類食物
高血脂也是不能吃肥肉的，還有動物的內(nèi)臟。
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)。
但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導致心臟病重要的兩類膳食因素。
現(xiàn)已明確，長期大量進食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風險。
4.罐頭類食品
不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。
另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大降低，營養(yǎng)價值大幅度“縮水”。
還有，很水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體。
使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食后短時間內(nèi)導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。
造成高血脂的六大危險因素
一、吸煙
香煙中的有害物質(zhì)逐漸損傷血管的上皮細胞，增加上皮細胞間的縫隙。血液流經(jīng)這段血管時其中的脂肪就會通過上皮細胞的縫隙在血管壁內(nèi)沉積。
二、高血壓
過高的血壓使血管上皮細胞發(fā)生變性、功能減退，從而讓血脂伺機進入血管壁。
三、高密度脂蛋白膽固醇含量過低
高密度脂蛋白膽固醇能夠在血管壁內(nèi)外自由往來，因此可以把已在血管壁中沉積的血脂重新“搬”出來，“逆轉(zhuǎn)血脂在血管壁中沉積的過程”。吸煙、缺乏運動就會使其含量減少。
四、早發(fā)冠心病家族史
直系親屬中男性發(fā)病早于55歲，女性早于65歲，可能本人有基因缺陷，血管內(nèi)壁功能不好。
五、糖尿病
糖尿病對血管壁上皮細胞的危害與冠心病相當，同樣易導致動脈粥樣硬化。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的高血脂的飲食禁忌，你們都了解了吧。這對于有高血脂的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的高血脂的治療與高血脂如何治療，以后千萬不要多吃亂吃，吃之前要謹慎些。
