夏天一到,路邊的小吃也越來越多了,在燒烤攤上隨便一坐,要幾樣自己喜歡吃的小吃,然后再來一瓶冰鎮(zhèn)啤酒,跟朋友一起聊聊天或者是說幾個段子笑話,都讓我們在這個炎熱的夏天有一絲涼快的爽意,但是我們在吃東西的時候往往不知道,很多我們吃起來香的食物其實是很臟的。
烤溪蟹寄生蟲比較多
溪蟹當(dāng)中含有很多寄生蟲,如果我們食用不當(dāng)或者是處理方法不對的話就容易患上腦囊蟲病,腦囊蟲病嚴(yán)重危害我們的身體健康。
并且這種蟲子還會往我們的大腦里鉆,以至于在大腦當(dāng)中出現(xiàn)數(shù)十條寄生蟲,甚至對我們的生命安全造成很大的威脅。
所以我們在吃烤溪蟹的時候,一定要確認(rèn)這種螃蟹是經(jīng)過正規(guī)處理好的,而且一定要是烤熟透的,如果沒經(jīng)過仔細(xì)的確認(rèn)就直接吃的話,后果不堪設(shè)想。
螺螄經(jīng)常被福壽螺代替
螺螄是方形環(huán)棱螺的俗稱,是田螺科動物方形環(huán)棱螺或者是其他同屬動物的全體,干凈的螺螄是補(bǔ)鈣佳品,含鈣量非常豐富,可以有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松,促進(jìn)我們身體的生長發(fā)育,效果都是很不錯的。
而且吃螺螄還能補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì),螺螄肉當(dāng)中含有豐富的維生素以及礦物質(zhì),對于目赤、黃疸、腳氣和痔瘡等疾病都有一定的食療作用。
但是現(xiàn)在還有很多不法商販,用福壽螺來代替螺螄出售,福壽螺對我們的身體健康可是沒有什么好處的,而且福壽螺和螺螄一起炒,樣子都差不多,我們很難察覺的出來。
福壽螺很容易傳播一種可怕的疾病,這種可怕的疾病就是廣州管圓線蟲。
而且福壽螺看起來和田螺長相非常相似,每年的夏季是福壽螺的繁殖季節(jié),但是福壽螺的體內(nèi)含有很多寄生蟲,是非常臟的。
一只福壽螺身體內(nèi)的寄生蟲至少會有3000條,多的高達(dá)6000條,如果要生吃或者是食用還沒有煮熟的螺肉的話,很容易引起食源性管圓線蟲病,也就是廣州管圓線蟲病。
感染此病的話,那么線蟲的幼蟲就會在我們的身體內(nèi)繁殖并且還會入侵我們的大腦,引起腦膜炎,嚴(yán)重的話還會導(dǎo)致昏迷和死亡。